大家自己做可乐吧。
同好们自己做可乐怎么样。呵呵。。。可口可乐的配置秘方
原料
1 盎司滤后咖啡因
3 盎司柠檬酸
1 盎司香草醛
1.14 升酸橙汁
2.5 盎司的调味料(见下)
30 磅糖
4 盎司可可豆
2.5 扎水
足够的焦糖
调味料
80 oil(个人认为是计量单位 好象是油的单位) 橘子
40 oil 肉桂
120 oil 柠檬
20 oil 香菜
40 oil 肉豆蔻
40 oil neroli(知道的告诉我哈)
1.14 升酒精(酒)
方法
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用
百事可乐配置秘方
可乐树规则:
糖 标准confectioners-a7500磅
水 足够的数量最多1200加仑
焦糖(烧焦的糖色) 12加伦
酸橙汁 12加伦
磷酸s.g。1.750 58磅
白酒 1/2加伦
油柠檬 6液体盎司
油橘子 5液体盎司
肉桂油 4液体盎司
油肉豆寇 2液体盎司
油香菜 2液体盎司
可乐树油谷物 1液体的盎司
混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时 这个太狠了 有空试试::070821_01.jpg:: 找到这些东西也不容易吧............................... 二氧化碳怎么放进去。 ::070821_18.jpg::等有同好试过后,我再来! 看着好像很复杂~~~
页:
[1]