中国女排主教练:世界大奖赛失利因三周没吃肉
来源：新京报 2012-07-02 17:26:13昨日，2012世界女排大奖赛总决赛在宁波北仑落幕。在最后一战中，中国队0比3不敌美国队。最终，中国女排以1胜4负的战绩名列第五。美国队则以五战全胜的战绩夺得三连冠。主教练俞觉敏称为确保饮食安全，女排在最近3周一直没敢吃肉，队员在体能和体质上有明显下降。奥运会前，女排将一直在北仑基地训练，便能吃上放心肉了。
输给美国队之前，中国女排已经遭遇了三连败。此役，主教练俞觉敏雪藏了有伤在身的二传魏秋月，替补米杨获得了首发位置。开局之后，中国队一度将比分追成24平，但关键时刻美国队近40岁的老将斯科特的扣球帮她们稳住军心。余下的两局比赛，中国队都无力扭转局面，最终吞下了失利的苦果。
这是中国队第6次在大奖赛上获得第5名，在之前雅典和北京奥运会前的大奖赛中，中国队均取得第5名。不过，那两届奥运会中国女排的成绩都不错，分别获得金牌和铜牌。
之前在总结这次比赛时，俞觉敏坦言中国女排发挥欠佳与三周没有吃肉有着密切关系。“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛是不敢吃肉的，这回是三周时间。回到北仑之后，我们才开始吃肉。”之前，中国女排先后辗转澳门、佛山和漯河三地参赛，为了保证食品安全，她们在这个阶段一直没有吃肉。
此次比赛中，中国队不止一名队员出现了抽筋等情况。俞觉敏表示接下来20天的备战时间，队伍能够保证肉类的供应，“接下来这段时间，我们会在体能和心态上进行调整，营养等各方面进行补充。”
断肉论：女排连败因“没肉吃” 球迷驳女排断肉论
2012-7-4 16:29:00 来源：金融界网站
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断肉论：成绩不佳的原因归结为“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛不敢吃肉
长期集训、连续征战造成的体能透支并非几顿肉能解决
中国女排在宁波北仑以1胜4负的成绩惨淡收兵，赛后，主教练俞觉敏将成绩不佳的原因归结为“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛不敢吃肉，导致队员在体能和体质上明显下降”。这能成为队伍失利的理由吗？对于俞觉敏的“断肉论”，广大球迷、网友直言“搞笑”：“少林武僧从不吃肉，他们的体能、功夫是如何练的？”
“男篮禁肉也出成绩”
魏纪中：教练最该检讨
据了解，年初国家体育总局向备战奥运会的各运动队下发了重视肉类食品安全的通知，在大奖赛分站赛期间，中国女排连续征战澳门、佛山、漯河三地，为了防止“病从口入”，队伍已经断肉三周。俞觉敏昨天表示，“回到宁波北仑基地，队伍才开始吃肉。”因为“断肉三个礼拜”，所以中国女排遭遇四连败。对于俞教练的说法，很多网友都不买账，甚至认为是很说不通的逻辑。网友“刘曜纶Warren”：“首先人类主要能量来源是碳水化合物也就是主食，跟肉没有关系。再说不吃肉有很多其他方法可以补充蛋白质：豆制品、坚果类食品还有蛋清牛奶等物品补充动物蛋白，都没有瘦肉精的问题。作为专业运动队教练，把责任推到没吃肉上，天大的笑话。”“微薄素食”玩笑道：“跑出12秒87的刘翔很久没吃肉了。”
“绳据木断水滴石穿”毫不客气地说：“教练您的意思是：要想成功，女排必须享受女航天员的待遇。”上海东方男篮副总经理张弛更是现身说法，“胡说八道！鸡鸭鱼能吃吧，海鲜能吃吧，鸡蛋、豆浆、牛奶、干酪、进口肉制品……去年亚锦赛期间，男篮也曾禁肉，没啥大不了的。人不能让尿憋死啊。”
魏纪中：教练最该检讨
其实排除吃肉问题，看看姑娘们的状态：主力二传魏秋月因为膝伤和腕伤打打停停，状态一直不好；受腰伤所困，接应曾春蕾无缘大奖赛总决赛前3轮比赛；三大副攻马蕴雯、徐云丽均有伤在身；自由人张娴及单丹娜也先后染伤……长期集训、连续征战，女排队员的体能早已透支，这恐怕不是几顿肉能解决的。
抛开魏秋月等伤病缠身的老将，就连体能充沛的主攻手惠若琪也因连续征战导致体能透支。事实上，在大奖赛前3站分站赛中，惠若琪完全可以作壁上观，但俞觉敏却没有给其提供养精蓄锐的机会。由于惠若琪状态下滑，加之自由人单丹娜接发球不理想，近几场比赛中国女排的一传到位率只有30％上下。
俞觉敏赛后给出了奥运会参赛名单公布的最终期限7月9日。目前，中国女排的主力阵容已经基本确定，存在变数的是打主攻的楚金玲。随着王一梅伤愈复出，主攻位置上的人员显然有些过剩。如果王一梅在接下来的一周时间内恢复良好，那么老将楚金玲的去留将成为摆在俞觉敏面前的一个难题。对此俞觉敏在接受采访时表示，“大楚能否去伦敦还取决于她自己，距离最后报名还有一段时间，这一个阶段的训练表现非常重要。”
此外，最后一次以国际排联主席身份观看这一赛事的魏纪中认为球队输球后最应该反省的是教练，“教练自己应该总结这场比赛中排兵布阵中有什么失误，如果我们教练不从自己总结这些教训，只是说这个那个运动员发挥不好，实际得不到真正的教训，进步是从真正的总结失败中取得的。”
球迷驳女排断肉论
主教练俞觉敏抛出了“断肉论”，“在大奖赛分站赛期间，队伍断肉三个礼拜，饮食和营养方面的影响让队员在体质上有所下降……”
据了解，年初国家体育总局向备战奥运会的各运动队下发了重视肉类食品安全的通知。在大奖赛分站赛期间，中国女排连续征战澳门、佛山、漯河三地，为了防止“病从口入”，队伍已经断肉三周。俞觉敏表示，“因为害怕‘瘦肉精’，我们出来比赛是不敢吃肉的。回到宁波北仑基地，队伍才开始吃肉。”
因为“断肉三个礼拜”，所以中国女排遭遇四连败，这能成为队伍失利的理由吗？对于俞觉敏的“断肉论”，广大球迷、网友直言“搞笑”：少林武僧从不吃肉，他们的体能、功夫是如何练的？
其实，“断肉三个礼拜”不是中国女排遭遇四连败的主要原因，而球队疲劳作战及大面积伤病才是需要引起俞觉敏高度重视的！
主力二传魏秋月因为膝伤和腕伤打打停停，状态一直不好；受腰伤所困，接应曾春蕾无缘大奖赛总决赛前3轮比赛；三大副攻马蕴雯、杨珺菁、徐云丽均有伤在身；自由人张娴及单丹娜也先后染伤……
长期集训、连续征战，女排队员的体能早已透支，这绝不是“断肉三个礼拜”造成的！
抛开魏秋月等伤病缠身的老将，就连体能充沛的主攻手惠若琪也因连续征战导致体能透支。事实上，在大奖赛前3站分站赛中，惠若琪完全可以作壁上观，但俞觉敏却没有给其提供养精蓄锐的机会。由于惠若琪状态下滑，加之自由人单丹娜接发球不理想，近几场比赛中国女排的一传到位率只有30％上下。虽然几名副攻的杀伤力很强，但受困于较低的一传到位率，中国女排还是经常陷入被动。
中国女排主力尽出，连续打了4周大奖赛，此种做法着实不可取。看看中国女排昨晚的对手美国队，该队在前两周主打一套主力阵容，结果力夺两站分站赛冠军。但从第3周开始，美国队突然起用二线阵容，在这一阵容中，除自由人戴维斯外，其他队员均无望征战伦敦奥运会。
美国队知道轮休，以避免在大赛前出现不必要的伤病，难道中国女排不知道这个理儿？就此，俞觉敏的解释同样禁不住推敲，“毕竟是在国内比赛，关注度这么高，如果打得太难看，实在对不起球迷……”
那么中国女排“透支”作战就对得起球迷吗？伤病连连、失利频频，中国女排又如何重塑自信呢？ □本报记者/朱才威
女排“输球因没吃肉”不只是冷笑话
7月1日，2012世界女排大奖赛总决赛在宁波北仑落幕，中国女排以1胜4负的战绩名列第五。主教练俞觉敏坦言，中国女排发挥欠佳与三周没有吃肉有着密切关系，“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛是不敢吃肉的，这回是三周时间。回到北仑之后，我们才开始吃肉。”（《新京报》7月2日）
从来就没有常胜将军，比赛失利不外乎技术不行或战术不行。把发挥不佳归咎于没吃肉，这太像侮辱公众智商的冷笑话，难怪有网友冷嘲热讽。按照这种逻辑，欧洲杯决赛意大利0∶4输给西班牙，大概与没吃意大利通心粉有关？
中国女排在此次大奖赛中1胜4负，主教练难辞其咎，但我们听到的不是教练的自疚之词，却是雷人的“没吃肉”。这种解释让我想起中国足球。国足在国际赛场上的战绩让人一向不敢恭维，有人分析这与运动员不够健壮有关，而不健壮与国人不爱喝牛奶、不爱吃牛肉有关。为此，有院士说，“在两个45分钟的时间内，以跑100米的速度在这么大的球场上奔跑，我们球员的身体怎么能够承担这种负荷？”进而建议国足运动员多吃牛肉、多喝牛奶。
当然，主教练拿猪肉说事儿，貌似无厘头，但其陈述亦有几分合情之词。比如，不吃猪肉是害怕瘦肉精，就绝非矫情。不慎吃到瘦肉精而成千古恨的教训太多了，这让主教练、运动员不能不对瘦肉精如临大敌。2008年5月，临近北京奥运会开幕，中国游泳名将欧阳鲲鹏被查出服用类固醇药物，被处以终身禁赛，究其因，有一种说法是，欧阳鲲鹏休假回家期间与家人聚餐吃烤肉，摄入了大量含瘦肉精的肉类。
年初，体育总局下发“禁肉令”，禁止运动员在外食用猪、牛、羊肉，各训练基地在未确定肉源安全的情况下，暂停食肉。中国羽毛球队总教练李永波前不久说，“我们现在运动员吃的猪肉可都是特供的，到街上买猪肉吃到瘦肉精就麻烦了。”另有报道称，刘翔多年不敢吃猪肉。
可见，中国女排运动员因不敢吃猪肉而导致发挥欠佳，不只是一则冷笑话，它恰恰折射出当前的食品安全状况不能让人满意——如果瘦肉精猪肉绝迹了，运动员何苦心惊肉跳？运动员不敢吃肉，是因为猪肉里可能含有违禁药品，可普通老百姓就可以放心吃肉吗？长期食用瘦肉精猪肉，有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤；瘦肉精除了可造成食物中毒等身体不良反应，更可能引发基础疾病，甚至致人死亡。
我国的航天员都能登天，而食品安全问题却难以解决，解决食品安全问题比登天还难吗？内地专供我国香港的食品的合格率高达99.999％，我们航天员的特供食品也安全无虞，运动员的大多数食品也是安全的。这些都说明，创造一个安全的食品环境并非比登天还难。因而，别把中国女排“输球因没吃肉”当作冷笑话，它真的是对食品安全的拷问。
南都：要保障女排姐妹们吃上放心肉
陈佩斯一直以为只有他这样的才会叛变革命，当朱时茂穿上绸褂戴上礼帽的时候，陈佩斯由衷感慨道：没想到啊没想到，连你这样浓眉大眼的家伙也叛变革命了！
过去，我一直以为吃点有毒有害的食物也是天经地义的，在六年前我就写过一篇文章倡议：《把我们的肠胃炼成污水处理设备》，这叫：他强任他强，清风拂山岗，他毒任他毒，自身能排毒。同时我也一直认为，有些同志因为革命工作的需要，怎么也得为特殊岗位的同志们生产一些干净无毒的食品，可是没想到啊没想到，最近连中国女排的姐妹们也遭遇不幸，因为外出比赛，担心吃到有瘦肉精的猪肉，所以食素三周，最后导致在2012年世界女排大奖赛总决赛中4负1胜，名列第五。
战果很糟糕，教练很生气。中国女排教练俞觉敏把失利原因直指无肉可食，效果非常好，全中国人民空前一致地原谅了女排姑娘。咱老百姓一向认为，像运动员这样在特殊岗位的同志，吃的一定要比自己好，记得在30年前，大伙都挤在有电视的邻居家看足球转播，我们院的王姥姥听到大家埋怨中国球员就十分气愤，她老人家说：“这些娃们从小啃窝头，怎么能跑过那些从小吃牛肉的外国人？”王姥姥这句话，当时确实起到了一锤定音引导舆论的效果。
对于中国足球来说，啃窝头和吃肉的结果是一样的，但是中国女排不一样，她们只要有放心肉吃，就能给我们赢回冠军来，再不济也是第二、三名啊！这家伙弄得没肉吃了，名次一下子就滑到底了，简直是孰可忍，孰不可忍！
为了避免这样的结果再次发生，锐圆不揣鄙陋献策如下：
以后凡是女排的重大国际比赛，如果不在国外打，即使要在国内比赛，也要到有安全食品基地的城市举办。
这样吧，以后为了确保中国女排的胜利，当然包括其他国字号运动队的胜利，每个队配备一辆冷藏车，就是那种在电视上大做广告能保证肉质最佳的冷藏车，这些专供肉不仅没有瘦肉精没有这氰那胺以及二噁英，而且要有那种像大理石一样的纹路，据说网易的C E O丁磊正在养这种猪，这肉即使贵比黄金也没关系，我们老百姓每人每月少吃一斤肉，把钱捐给中国女排保障她们有能吃的肉，我们少受害，她们有光彩，这是多么两全其美啊！
新京报：女排失败后的“瘦肉精借口”是重口味调侃
2012世界女排大奖赛总决赛在宁波北仑落幕。在最后一战中，中国队0比3不敌美国队。最终，中国女排以1胜4负的战绩名列第五。美国队则以五战全胜的战绩夺得三连冠。主教练俞觉敏称为确保饮食安全，女排在最近3周一直没敢吃肉，队员在体能和体质上有明显下降。来源:（ 7月2日新京报）
三周不吃肉，对人体机能的影响，到底有多大？甚至能否影响国家女排取得好成绩，这中间关联应该不是很好考究。女排国家队主教练俞觉敏，在2012世界女排大奖赛国家队败走北仑后，借口“害怕瘦肉精、“确保食品安全”“队员没有吃肉”、“体能和体质明显下降”，当然也就不是太好“考究”。女排这次又没有取得成绩，估计没有多少人知道和在意。如果不是俞觉敏教练把这次的失利和瘦肉精联系起来说，“中国女排”这几个字恐怕还不会太多映入公众的眼球。因为“瘦肉精”，因为不能吃肉，“中国队不止一名队员出现了抽筋等情况”，这话确实重口味，近乎失去理智的“官话”。运动员抽筋太正常了、太常见了，吃肉的也会抽筋。比赛结束了，没有成绩了，突然说“没吃肉”，这借口有点过而不及的大。
曾经让国人骄傲的中国女排，好久没有出现在公众的面前了，沸腾的女排精神，年复一年后渐渐静如止水。冠军，是体育健儿的最高精神境界和社会认可，从国家和民族的利益考虑。运动健儿的冠军，确实有着提振民族势气、扬我中华国威的助推剂功效。曾经的中国女排，就这样的让全国人民骄傲过、自豪过、兴奋过。想当初让祖国和人民为之自豪的中国女排，如今却要和“瘦肉精”这样的字眼一起，才能唤起公众对她的记忆，这种重口味的调侃，确实难为一笑。
在女排的失利问题上，俞教头其实没有必要去指责“瘦肉精”。瘦肉精是要指责，食品安全是要指责。但从你俞教头嘴里，用一种“借口”的方式说出来，多有不妥。像你这样找借口的话，中国足球也可以。让人恨铁不成钢的中国足球也可以说：我们是吃的“瘦肉精”太多了，所以老是让祖国和人民失望。如果以后再开赛，女排姑娘没有吃肉的问题，俞觉敏教头不妨早说。对中国女排，老百姓还是有感情的，相信各地百姓会给女排姑娘送上没有“瘦肉精”的肉，为了一个久违的冠军。
胜败乃兵家常事。总结和反省，或卧薪尝胆的总结和反省，也许才是一个队伍取得进步的阶梯。一而再，再而三的失败并不可怕，但这种失败不能养成一而再、再而三的“惯性”。这种“惯性”的最终的结果，将会导致一个队伍的精神涣散。反正就这样了；反正是拿不了冠军了；反正拿不拿冠军国家都会养着。这种破罐子破摔的思想，一旦形成，中国女排的崛起基本就没有希望了。俞教头的此番借口推辞，女排姑娘们好似尝尽了瘦肉精时代的“人间甘苦”。且对于这样一个具有现实意义的“瘦肉精”借口，猛然听来果然如是。但，在寻找失败的客观原因的同时，积极查找自身的主观原因，又何尝不是？
俞觉敏输球怪瘦肉精
按照俞教练的说法，因为害怕“瘦肉精”不敢吃肉，女排队员体力不够，才导致了遭遇了四连败。这样看来，我们国家的“瘦肉精”问题仍然很严重。然而，近日《法制日报》记者从农业部了解到，目前生猪“瘦肉精”总体检测合格率达到99.94％，为历史最好水平。一边是三个星期不敢吃肉，一边是合格率99.94％。俞教练的说法和农业部的数据反差有天壤之别，让人们不知道该去信任谁。
事实总是能够胜于雄辩。纵观中国女排四场败局，要说这是“瘦肉精”惹的祸，恐怕连猪都会觉得很冤枉、太虚假。其实，中国女排并非全部输在体力上。关注此次大奖赛的观众都会发现，不论是对阵巴西、泰国，还是与土耳其、美国之战，若是都输在体力不支上也无话可说，但在连续四场对阵中，中国队偏偏每场都暴露出了不同的问题：输给奥运冠军巴西是因为中国女排实在太“累”，输给老对手泰国是因为攻击力不足，而输给土耳其和美国则是因为进攻思路不灵活和防守能力太差。
其实，中国女排还是输在技战术打法相对落后和对对手研究不够上。以中土之役为例，赛后技术统计显示，中国队在进攻上以45比60落后对手15分，发球只有得了3分，比对手少7分，仅拦网双方战成14平。如果不是土耳其队失误送了30分，超过中国队的一倍之多，战局将会一面倒。个人得分上，惠若琪以14分成为全队得分王，马蕴雯与替补登场的曾春蕾均获得12分，范琳琳得到10分。
透过技术数据分析，便可以发现中国队攻击力不足和防守能力差的致命弱点。从战术上讲，对于像泰国队这种防守好、脚下移动快的球队，运用短线钉地板的战法，以快制快才是克制其优长的法宝。然而主教练却一味地施以长线进攻，将比赛陷入拉剧消耗战，输球也就成为必然。而应对像土耳其这样的球队，防守能力则是至关重要的。令人遗憾的是，即使是“专门司职”防守的小个子球员脚上也似乎像灌了铅，移动起来明显慢半拍。无论中国第一自由人张娴，第三局被俞教练临危受命的单丹娜，还是第四局俞觉敏灵光一现想起来的张磊，上场后的表现都令人大失所望。难道是主教练尝试变阵，把队员们也都弄迷糊了？
世上许多事物往往是一果多因，中国女排在世界女排大奖赛总决赛中拿下四连败的战绩，也有多种原因，比如跟队员疲惫、伤病情况和以及主教练尝试变阵都有关，这也是客观存在的。但非要生拉硬扯往“瘦肉精”上联系，未免有些太牵强了，难以让人信服。与其费心琢磨“瘦肉精”还不如静下心来好好研究“打法经”，提升球队的整体技战术水平。
伦敦奥运会开幕在即，在世界女排大奖赛上“一胜四负”的战绩，让人们觉得世界排名第五、问题多多的中国女排重振雄风前景暗淡。之所以会有这种感觉，关键是主教练不能正视自身存在的问题，总是肚子疼埋怨灶王爷，这更是致命的。如果能够老老实实地反思存在的问题，采取切实的应对之策，这支以队员年轻、闯劲足、战斗精神饱满为最大优势的中国女排，也许还有拿奖牌的一线希望。
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近日女排的战败成为媒体关注的话题，然而女排教练的回应却让众人大跌眼镜！没想到这坑人的瘦肉精竟成了她们不敢吃肉的根源，据教练说她们已经3个星期没有吃猪肉了！
瘦肉精对人体究竟有多大危害？
瘦肉精的危害确实挺大的，瘦肉精对人体的危害大概有以下几种：
1.急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示S-T段压低与T波倒置。
2.原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。
3.与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。
4.反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。
瘦肉精检测方法：
为了防范这巨大的危害，我们通过看猪肉的颜色，不合格的猪肉颜色一般比较红，没有弹性.还可以通过 食品安全黑名单 手机软件描条形码的方法识别！
瘦肉精是什么？
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，该药可以增加蛋白质的合成，添加在生猪饲料中可以使猪的肥肉明显减少，瘦肉增加。
“瘦肉精”是一种平喘药，又称氨哮素、克喘素。一般来说，饲料中添加适量烟酸克伦特罗后，可使饲料转化率、生长速度、酮体瘦肉率提高10％以上。所以有人干脆就称它为“瘦肉精”。它既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂，实际上是一种激素，一种严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的“毒品”。
瘦肉精的危害有哪些？
“瘦肉精”进入体内后具有分布快、消除慢的特点，其化学性质稳定，烹调时难以破坏它的毒性。“瘦肉精”毒性较强，用药过多或无病用药会出现肌肉震颤、心慌、战栗、头痛、恶心、呕吐等不良反应，尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者，其危险性更为严重。长期使用，有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。
猪在吃了“瘦肉精”后，其毒性主要积蓄在猪肝、猪肺等处。人在吃了烧熟的猪肝、猪肺后，会出现中毒症状。
养殖户之所以用“瘦肉精”，是因为“瘦肉精”可以为他们带来更大的利润。一般来说，养殖一头瘦肉型的猪从畜种到成猪，其成本要比养殖一头普通型的猪高出许多，仅购买两种猪的花费与相对长的养殖期就使得不少养殖户无法承受。用“瘦肉精”把一头普通猪催变成瘦肉型猪，前后只要10-20天左右的时间，成本仅8块钱，净利却高达22块钱，利润率为275％，且吃了药的猪毛色光亮，臀部肌肉饱满发达，生猪卖相非常抢眼；屠宰后的猪肉由于瘦肉精的蓄积，色泽鲜红诱人十分抢手，为消费者所青睐。
如何鉴别瘦肉精猪肉？
“瘦肉精”的危害极大，消费者在购买猪肉时一定要加倍小心。购买时一定要看清该猪肉是否有卫生检疫证。鉴别猪肉是否含有“瘦肉精”的最简单方法是看该猪肉是否具有脂肪（猪油），如果发现猪肉的皮下就是瘦肉，那么，这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。如果发现猪肉肉色较深、色质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉也很有可能使用过“瘦肉精”。
有意思 嘿嘿 楼上坛主啊说得对，中国四大成品油：中石化、中石油、中海油、中国地沟油。 ……不吃肉!!!! 哈哈 砸门郭嘉，就是好玩，新奇古怪都有
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