索理客 发表于 2014-1-4 21:26

研究称在木星上炸薯条将因地心引力作用更香脆

很多人喜欢吃香脆的薯条，有科学家还专门为如何炸出更好吃的薯条做了一项相关试验。据香港《文汇报》1月3日报道，希腊研究人员发现，如果在地心引力为地球3倍的木星上炸薯条，薯条会更香脆并且会更快炸好。但是如果在地心引力较弱的火星或月球上烹调，薯条则会比较软。
据报道，该实验设备改装了旋转式工业用的炸锅，制造成了重力模拟器，它能产生相当于地球地心引力9倍的离心力。当薯条放进机器炸时，热量能更快的从油传至薯条，使薯条更快炸好。研究人员模拟3倍重力的环境，发现薯条比正常重力环境快两倍炸好，重力的增加也不影响薯条香脆度。研究人员推测，木星可能是太阳系能最快炸好薯条的地方，而在零重力环境中炸薯条，薯条将无法产生气泡，口感变得像煮的一样，而非炸薯条，非常难吃。http://static.cnbetacdn.com/newsimg/2014/0103/55_1388729469.jpg_w600.jpg
http://www.cnbeta.com/articles/266946.htm

天狼星666 发表于 2014-1-4 21:33

成本太高，吃不起{:soso_e144:}

最后的恐龙 发表于 2014-1-4 21:44

不知道是去吃薯条还是去给薯条吃{:soso_e113:}

三叶观天 发表于 2014-1-4 21:58

我肚子饿了，去找K。。。

kingkey 发表于 2014-1-4 22:05

很无聊的

星空86y 发表于 2014-1-4 22:10

机票比薯条贵…

何志义 发表于 2014-1-4 23:23

那个胆大包天的有能耐敢到木星上炸薯条？

吻天 发表于 2014-1-5 13:01

不好的消息是：上太空旅游将吃不得香脆的薯条了，其他食品也不能炸了吧？

gnasuc1234 发表于 2014-1-5 13:59

在太阳上炸薯条不是更好，连开火都免了

BlackEyeGalaxy 发表于 2014-1-5 17:06

薯条其实垃圾食品通过高温油烹调过，很产生很多致癌物。

狼行天下 发表于 2014-1-6 10:14

胆大包天天包胆大！即使上去了，谁吃谁还不一定呢{:soso_e113:}

田蒙 发表于 2014-1-6 14:33

伟大的吃货呵呵

☆慕容泪☆ 发表于 2014-1-6 17:31

问题是他们怎么模拟3倍重力？
用离心机使劲甩还是加速上升？
如果是前者，超重力烹饪的前景一片美好！大家赶紧发明一个！

zenghan 发表于 2014-1-13 18:46

gnasuc1234 发表于 2014-1-5 13:59
在太阳上炸薯条不是更好，连开火都免了

{:soso_e144:}就看你能不能坚持到薯条炸熟的那一刻了。。。。呵呵
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