结晶蜜

许多种蜜都有结晶现象，尤其在低温状态下，赶巧家里有椴树密和荆花蜜，各位网友如果有其他蜜的结晶也放上来，我们做个比对

倒是也想拍个看看，只是假蜂蜜太多了！！

怎么看起来这么恶心啊？

倒是也想拍个看看，只是假蜂蜜太多了！！
井蛙 发表于 2009-6-11 17:37

                               
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　　蜂蜜造假手法五种
　　手法一：以假乱真。目前大多数造假者使用“高果糖浆”来代替真正的蜂蜜，郑尧隆认为，目前市场上40%-60%的蜂蜜都是假蜜。
　　手法二：在蔗糖水中加入增稠物质，如化合物CMC、变性淀粉(具有膨胀性)等。
　　手法三：以次充好。
　　手法四：挂羊头卖狗肉。有的蜂蜜在标签上称是纯蜂蜜，但又在配料中写着高果糖浆、蔗糖水等。蜂蜜本身就是一个纯天然的产品，没有半点人为合成的东西，这些企业的蜂蜜标准居然有蔗糖和葡萄糖这样一个配方，根本就不是蜂蜜标准，充其量只能改为“某某糖浆”。
　　手法五：“糖＋色素”。日前就有一种冒牌为“百花蜜”的假蜜，其原料就是食糖，批发价为每瓶2.7元，但这个价格连同量真蜜的成本都不够，更不用说其他的成本了。还有人在每斤两元左右的白糖中加入一定的化学物质，就变成了一斤多的转化糖。

太漂亮了，蜂蜜还会结晶

超市里买的蜂蜜应该都加了东西了把，楼主家里的是野生的还是买的！

倒是也想拍个看看，只是假蜂蜜太多了！！
井蛙 发表于 2009-6-11 17:37

                               
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不正好用显微镜分真假？还有用体视镜看假币真是太明显了。

谁设计的花布？到巴黎去吧！

好题材，回家我也试试。

所以要买望远镜和显微镜，天气好时看天，天气不好在屋里看微观，都是一种享受啊

市面上最正宗的蜂蜜也是假的，呵呵！真XX蜂蜜是用油菜花蜜和少数XX蜜调和而成。参见第6期《中国国家地理》