香干肉臊饭

yuansoul · 发表于 2011-11-23 11:08

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材料：五花肉，豆腐干，葱姜蒜。
调味料：冰糖，生抽，老抽，盐，八角，桂皮，丁香（一、两颗）
做法：五花肉切丁，豆腐干切丁，葱姜蒜切末。热锅下油，下冰糖炒糖色。下五花肉炒至上色。下葱姜蒜，下豆腐干，下生抽，老抽，盐，八角，桂皮，丁香。加水，中小火焖煮40分钟，汤汁收至浓稠出锅。

chen531429709 · 发表于 2011-11-23 12:32

虽然刚吃完饭。。。但是食欲又来了= =

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