今天整点生的吃吃
周末了,不知道吃什么好?整点生的吧!生火腿,腌章鱼。正好下啤酒。::loveliness:: 过瘾啊!:P:P::09::::09:: 这个是 JAPANESE ?
su27mylove 发表于 2010-6-20 16:08 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 腌章鱼是日本的干活,生火腿可是欧洲吃法啊。::09:: 太少了。。。。不过瘾 喜欢吃生的,口感好::070821_21.jpg:: 吃过几次生鱼片 实在吃不消 太少了。。。。不过瘾
冬菇头 发表于 2010-6-20 16:13 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 这位兄弟北方人,鉴定完毕!;P 喜欢吃生的,口感好
dragon88 发表于 2010-6-20 16:19 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 嗯哪嗯哪,很过瘾哦。下酒最好了。看足球,吃生肉,比较适合! 吃过几次生鱼片 实在吃不消
qjy08 发表于 2010-6-20 16:19 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 可能质量有问题,生鱼片的关键是鲜度!::loveliness:: 可能质量有问题,生鱼片的关键是鲜度!
赏月观星 发表于 2010-6-20 16:24 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
不一定是新鲜度问题,内地人不常吃鲜活的,再新鲜也受不了。 我的最爱是生牙片,生毛蚶,生海蛎子,活虾::070821_21.jpg::血好吃~~ 不一定是新鲜度问题,内地人不常吃鲜活的,再新鲜也受不了。
dragon88 发表于 2010-6-20 16:41 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 日本运输生鱼的冷藏车的价格一般在3000万日元(约合人民币200万),很高的技术含量。鱼肉要冻好,但是不能冻硬,刀下去的时候不能感觉到硬,鱼肉化了不能出水。这样口感才好! 要是能在国内买到生鱼片就好了! 我的最爱是生牙片,生毛蚶,生海蛎子,活虾血好吃~~
dragon88 发表于 2010-6-20 16:49 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 肉在嘴里咯噔格登的感觉,再来一口酒。哇!神仙啊!::loveliness:: 回复 14# 赏月观星
据说做料理的厨师还不能是女人,因为女人体温比男人高一点点1361192.gif 要是能在国内买到生鱼片就好了!
风和瓒 发表于 2010-6-20 16:56 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 国内也有,不推荐尝试。合格的不多。上海的日本料理比较令人放心。 这位兄弟北方人,鉴定完毕!
赏月观星 发表于 2010-6-20 16:21 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
很可惜,南方的,可能吃惯了,两东西加起来还是少。 回复赏月观星
据说做料理的厨师还不能是女人,因为女人体温比男人高一点点 ...
dragon88 发表于 2010-6-20 16:58 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
:handshake 日本的厨师都是男的,跟体温没有关系啊。 ::loveliness:: 半透明的生火腿哦。::loveliness::