今天整点生的吃吃

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:02

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周末了，不知道吃什么好？整点生的吧！

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:05

生火腿，腌章鱼。正好下啤酒。

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:06

过瘾啊！

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:12

这个是 JAPANESE ?
su27mylove 发表于 2010-6-20 16:08

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腌章鱼是日本的干活，生火腿可是欧洲吃法啊。

冬菇头 · 发表于 2010-6-20 16:13

太少了。。。。不过瘾

dragon88 · 发表于 2010-6-20 16:19

喜欢吃生的，口感好

qjy08 · 发表于 2010-6-20 16:19

吃过几次生鱼片实在吃不消

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:21

太少了。。。。不过瘾
冬菇头发表于 2010-6-20 16:13

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这位兄弟北方人，鉴定完毕！

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:23

喜欢吃生的，口感好
dragon88 发表于 2010-6-20 16:19

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嗯哪嗯哪，很过瘾哦。下酒最好了。看足球，吃生肉，比较适合！

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:24

吃过几次生鱼片实在吃不消
qjy08 发表于 2010-6-20 16:19

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可能质量有问题，生鱼片的关键是鲜度！

dragon88 · 发表于 2010-6-20 16:41

可能质量有问题，生鱼片的关键是鲜度！
赏月观星发表于 2010-6-20 16:24

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不一定是新鲜度问题，内地人不常吃鲜活的，再新鲜也受不了。

dragon88 · 发表于 2010-6-20 16:49

我的最爱是生牙片，生毛蚶，生海蛎子，活虾

血好吃~~

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:56

不一定是新鲜度问题，内地人不常吃鲜活的，再新鲜也受不了。
dragon88 发表于 2010-6-20 16:41

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日本运输生鱼的冷藏车的价格一般在3000万日元（约合人民币200万），很高的技术含量。鱼肉要冻好，但是不能冻硬，刀下去的时候不能感觉到硬，鱼肉化了不能出水。这样口感才好！

风和瓒 · 发表于 2010-6-20 16:56

要是能在国内买到生鱼片就好了！

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:58

我的最爱是生牙片，生毛蚶，生海蛎子，活虾血好吃~~
dragon88 发表于 2010-6-20 16:49

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肉在嘴里咯噔格登的感觉，再来一口酒。哇！神仙啊！

dragon88 · 发表于 2010-6-20 16:58

回复 14# 赏月观星

据说做料理的厨师还不能是女人，因为女人体温比男人高一点点

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 16:59

要是能在国内买到生鱼片就好了！
风和瓒发表于 2010-6-20 16:56

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国内也有，不推荐尝试。合格的不多。上海的日本料理比较令人放心。

冬菇头 · 发表于 2010-6-20 17:31

这位兄弟北方人，鉴定完毕！
赏月观星发表于 2010-6-20 16:21

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很可惜，南方的，可能吃惯了，两东西加起来还是少。

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 18:06

回复赏月观星

据说做料理的厨师还不能是女人，因为女人体温比男人高一点点 ...
dragon88 发表于 2010-6-20 16:58

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日本的厨师都是男的，跟体温没有关系啊。

赏月观星 · 发表于 2010-6-20 18:08

半透明的生火腿哦。

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