yuansoul 发表于 2011-8-5 09:49 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
也不完全是。虽然我觉得千味的汤不好喝。但是，说实话比一般的国产的面条类的食物还是要好一些。国内的面条类产品，传统上是注重面条本身，而不注重汤料的调制。面要筋道，要弹。然后拌点鸡蛋炒西红柿就叫鸡蛋面，整点甜面酱就叫什么面来者，忘了。反正吃面就是吃面，基本上很少关注汤料。
而日本的拉面，关键在汤料。很多公司职员的午餐就是快餐面，这一点可能很多人没有想到吧？实际上，日本的快餐面很好吃，超过了一般人的想像。另外，日本的快餐面也很贵，一般好一些的大约300到400日元一盒（20多元人民币呢）。
所以很多人第一次吃到千味拉面的时候，肯定觉得汤很不错的。 日本很多拉面店汤料的配制，只有少数人掌握，一般是店长，其他人学不到的。属于企业秘密。另外，熬制的时间一般在8小时以上，非常讲究。汤有猪骨类的浓汤，也有鱼介类的清淡汤。种类繁多，味道各不相同，是日本食文化的一道不可或缺的风景线。
在中国，传统上来说，只有穷人才吃面条呢。有钱人是不会吃这种低贱的玩艺儿的。但是在日本，拉面虽然并不贵（一般700到1000日元以内比较多），但是社会各阶层的人都会去吃。有时候，甚至为了吃一碗有名气的拉面，驱车数小时，带上家属，也要去吃。有时候在店外排队，数十人的队列，耐心的等待，就是为了品尝一碗可口的拉面.......
等等吧，这些都是日本饮食文化中的一部分...... 通过造假蒙骗消费者，没有商业道德 本人不爱吃面 只喜欢吃米饭 面条还有正版和盗版之分啊 我只听说过札幌拉面，，，，，，，，，，，， 我上个月去焦作，在步行街看到味千拉面，我也想尝尝日本拉面是个什么味，本来想进去，但是被老婆拒绝了。之后，我很庆幸没进去吃。 我上个月去焦作，在步行街看到味千拉面，我也想尝尝日本拉面是个什么味，本来想进去，但是被老婆拒绝了。之 ...
风和瓒 发表于 2011-8-5 21:16 http://www.astronomy.com.cn/bbs/images/common/back.gif
俗话说，听老婆的正确率高 回复 3# 黑猫王子
我比较喜欢大排拉面先吃面然后吃肉最后连汤也不放过 日本的东西 日本味道很重 看墙上贴的 回复 32# 黑猫王子
呃。。。。。。。。。::070821_12.jpg:: 回复 10# 赏月观星
不仅是孩子喝的还是男人摸的，让人放心的奶是越来越少了。
不管是做菜的还是做爱的，放心的肉是越来越少了。
无论是家禽下的还是男人挂的，放心的蛋是越来越少了。
无论是饲养的还是应招的，放心的鸡是越来越少了。
观月大大，太NB了，千古绝唱啊，我太崇拜你了1361192.gif
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