赏月观星
发表于 2012-2-20 11:32
大眼鱼翅海鲜锅
材料
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:33
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:37
炖鱼一定要放姜，很多家庭都是切片，这样效率有限，我是把姜磨碎了加入汤中。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:39
本帖最后由 赏月观星 于 2012-2-20 11:40 编辑
桔子皮的香气可以除去鱼腥味，大家不妨试试看。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:42
主料下锅。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:44
准备配料，蔬菜蘑菇。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:46
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:48
可以入蔬菜了。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:49
好了，可以享用了。
赏月观星
发表于 2012-2-20 11:52
请来一碗，多谢观赏！:handshake
yuansoul
发表于 2012-2-20 15:39
很好，看上去就好吃。这种鱼的标准名字是什么？
赏月观星
发表于 2012-2-20 16:35
yuansoul 发表于 2012-2-20 15:39 static/image/common/back.gif
很好，看上去就好吃。这种鱼的标准名字是什么？
红色的叫鯛。另外一个属于青鱼类，我没有去记这些名称，看着好吃就买了。
libinlove
发表于 2012-2-20 21:48
kissccb
发表于 2012-2-21 15:32
本帖最后由 kissccb 于 2012-2-21 15:33 编辑
::42:: 很精致的桔子皮。
老江
发表于 2012-2-22 10:31
赏月兄喜欢吃白菜::42::
mingkoukou
发表于 2012-4-3 20:54
鱼和菜放到碗里，那碗里是不是还要放些小料啊？
qq06030050
发表于 2012-4-3 21:34
::070821_21.jpg::赏月兄出品必属精品
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