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yuansoul
发表于 2012-4-26 08:20
芝麻奶黄包
http://bbs.sinovision.net/forum.php?mod=viewthread&tid=229898&extra=
【芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1、面皮材料揉成面团第一次发酵。2、面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3、第二次发酵。4、将奶黄原料混合,微波炉高火4分钟,每半分钟拿出来搅拌即可
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芝麻奶黄包