人与自然 发表于 2012-5-24 23:23

舌尖上的中国—绝对这一看的记录片

　http://eat.gd.sina.com.cn/news/2012-05-23/48230.html
近日《舌尖上的中国》登陆央视一套后热播，现实的朋友、网络的讨论都不绝于耳。“恨不得舔屏幕”、“至少30次上网搜索哪里有这种东西吃”、“对自己厨房的食材感到自卑”等种种评价，无一不体现人们对美食的酷爱。我参与他们的拍摄过程，并出席了第六集“五味调和”。之前身边一些朋友得知我参与拍摄此片，也有问我相关的细节。近日热播之后他们的反应更加强烈，流露出一种对吃的感情。
　　其实真正来讲，这部片讲的不只是食物，更多的是一种人生百态、风土人情、人文地理的文化融合，也是受到人们追捧的最大原因。追捧，这是一种尊重——尊重自己的文化。一套成功的片子是团队的智慧，而在中央电视台的平台更是让它有了展示的高度。虽然是短短七集的节目，却有七个不同的拍摄团队分开拍摄，走遍中国60个地方，七个不同导演，还有总监制、监制、无数工作人员，动用了许多美食专家、文人雅士作为智囊团。而它能在拍摄的境界得到提升，是运用了纪录片的手法，用Sony F3高清拍摄机进行拍摄，再加上先进的灯光设备，无愧一些网友看得口水涟涟。我和第六集的导演邬虹和摄影师李滨，一起度过很多拍摄的日子，期间关于美食的交流、思想上的碰撞和创作激情都值得回味。
　　《舌尖上的中国》，以吃作为导入，在日后的日子自然还会传遍到世界各地。我平时偶尔会到不同国家工作，如果随便问一个在唐人街溜达的外国人，最喜欢中国的什么，十有八九的答案是少不了“宫保鸡丁”、“麻婆豆腐”这些耳熟能详，被人熟知的Chinese food。但偌大的中国，岂止这一两道走出国门的菜肴？如果他们看了此片，对中国的美食会不会更有不同的理解？我们拭目以待。
　　舌尖上的中国？在中国经济蓬勃发展的现状，一定会产生许多民生的问题。而“吃”是老百姓每天最重要的事情，现在媒体每天爆大锅，像做了食物安全的专辑一样，每天一小爆，三天一大爆，着实伤了爱吃的人的心。餐桌上的食物，日渐变得让人疏离、让人担心、恐惧。但看片时候，每一集结束的部分，每个个体或家庭的笑容，又让人觉得中国的食物也并不那么可怕。而《舌尖上的中国》讲的并不单单只是吃，讲的是当代的中国，而且更是一个对食物充满敬意和乐观的中国，这是人们最渴望看到的。

朝夕 发表于 2012-5-24 23:46

::070821_09.jpg::

巡天一千年 发表于 2012-5-25 00:43

::070821_09.jpg::

meteorobs 发表于 2012-5-25 00:50

美食和美女，这是当下中国两大吸引眼球的焦点。

阿土星 发表于 2012-5-25 02:37

treeson 发表于 2012-5-25 08:16

觉得这部片子拍的还是相当不错的~成功吸引了绝大多数的额吃货

南半球的天空 发表于 2012-5-25 08:24

当食品不安全时，美味只能是自欺欺人。

花升富贵 发表于 2012-5-25 08:41

的确不错。但吃货们只能意淫了，没有了地沟油、苏丹红什么的，应该会更美味。

展翅飞鹰 发表于 2012-5-25 18:44

舌尖上的元素表吧…………

hhbb 发表于 2012-5-25 20:48

确实不错！::070821_01.jpg::

wenguoyong 发表于 2012-5-25 20:58

人都欺负到家门口了，还尽弄些这个，三十年改革开放，咱中国肥了，但也养成了骄奢淫逸的坏毛病，欧美烈强再一次举起刀叉虎视耽耽。

Quincy 发表于 2012-5-26 12:39

看过了

闪电般放寒假 发表于 2012-5-26 14:56

吃遍元素周期表::070821_17.jpg::

myjkccd 发表于 2012-5-26 16:30

这个纪录片不错，CCAV最近的几个纪录片都很见水平

人与自然 发表于 2012-5-30 15:21

闪电般放寒假 发表于 2012-5-26 14:56 static/image/common/back.gif
吃遍元素周期表

呵呵，很有才啊

yuansoul 发表于 2012-5-31 08:39

闪电般放寒假 发表于 2012-5-26 14:56 static/image/common/back.gif
吃遍元素周期表

氕氘氚

hhbb 发表于 2012-6-1 16:06

南半球的天空 发表于 2012-5-25 08:24 static/image/common/back.gif
当食品不安全时，美味只能是自欺欺人。

看看也不会中毒！::070821_01.jpg::

zhangyf1997 发表于 2012-6-1 22:30

闪电般放寒假 发表于 2012-5-26 14:56 static/image/common/back.gif
吃遍元素周期表

钾钙钠镁铝，锌铁锡铅氢……

hzg0728 发表于 2012-6-2 18:58

舌头=吃不错不错！不愧是CCAV呀:lol
页: [1]
查看完整版本: 舌尖上的中国—绝对这一看的记录片