今年我没吃月饼,那是垃圾食品。可是我在葡萄架下吃了葡萄,都是酸的 :P
记得下次播种时放一些冰糖。。 8)
放冰糖?这能行吗~?!
唉~,月饼一直就是中国传统美味食品,现在已经不敢轻易吃了。
那葡萄吧~到是没污染,可看不到一颗红的,软的都很少,没等红就摘走了,只好挑软些的吃了。。。。
中秋买了一箱葡萄犒劳自己~
自己吃了些送人了些然后剩下的都拿去酿酒了~
没人发东西给俺~
我们发了一堆作业,呵呵,还有一个比赛用的排球,嘻嘻!!!
这个挺别致! 8) :shock:
中秋买了一箱葡萄犒劳自己~
自己吃了些送人了些然后剩下的都拿去酿酒了~
没人发东西给俺~
等有空你教俺酿葡萄酒呗,
等有空你教俺酿葡萄酒呗,
葡萄捏碎
汁液固体葡萄皮一股脑丢进大罐子里
罐子留三分之一空间
盖好,但不要太严实
等一星期,每天把浮起来的固体压下去两次
一个多星期后用虹吸把酒液装瓶(记住预留空间),再把固体里的酒液榨出来混进去
静置两个星期,再次滤酒
装满瓶保存
太好了~!明天就试验试验,一定很好玩。 ^^
老师发了一个月饼! :mrgreen:
太阳给地球发了个满月,地球又给我家这发了些云彩 :|
我城发警报了!
哪里不发你们那里也得发。。 8)
太好了~!明天就试验试验,一定很好玩。 ^^
出酒了
mygod,
怎么看着和卖的酒不一样呢,像果汁!
喝了就知道~~嘿嘿~~~据说有12度……
另:用食用葡萄不要打算做出酿酒葡萄的效果……
:twisted: 真材实料酿造~
ps:说对了,混了浸出的天然颜料~
太好了~!明天就试验试验,一定很好玩。 ^^
出酒了
挖~,出酒了都。。。
你咋这么快呢?
我还在买酒坛子呢,没有满意合适的。。。。。
用面盆行不?
还有,怎么让酒度高再些呢?
呵呵,俺们提前发台60/700小镜子玩,但昆明八月十五天气不好,当天什么也没拍下来。
太好了~!明天就试验试验,一定很好玩。 ^^
出酒了
挖~,出酒了都。。。
你咋这么快呢?
我还在买酒坛子呢,没有满意合适的。。。。。
用面盆行不?
还有,怎么让酒度高再些呢?
多撒点白糖~17g糖——〉1g酒精
理论最高17度……
一个星期就可以出原酒
然后二次发酵两星期
然后密封保存
因为二次发酵期间我密闭了容器,没有散掉二氧化碳
导致出的酒有葡萄啤的嫌疑……
^^ 有一种透明的玻璃泡菜坛子很好~不晓得大酱买得到不~
酿造期间一定要注意不要密闭!