好漂亮
刚煮的鸡蛋.为什么会这样,大家说说. 这能吃么,哥?!::35:: 先问下,这是鸡下的蛋!! 已经在我肚子里了.::09:: 是鸡蛋还是畸蛋,这是一个问题。。。 完了,你把一个变种的蛋吃了下去 鸡的进化将因为你而推迟2万年!::34:: ::39:: ::39:: 异性蛋应该少吃,不过也许是煮的时候出现的问题 人造蛋…… 猜测一下。是个放得挺久的蛋,差不多要坏了。以前吃鸡蛋也见过,味道很淡了,鲜鸡蛋的清香几乎没有,不好吃。
没注意过气室外边怎么也会瘪个坑,也许蛋清少,漏个气泡过去,煮凝固了就留个印子。不新鲜的蛋似乎蛋清就是不多,蛋黄也歪到壳边。
PS: 以前买鸡蛋都有个方便的挑选办法,跟加工场灯光选蛋差不多。
小地摊的老板有个纸筒,直径比纸卷里的小一点,鸡蛋放上去怎么转都掉不进去。
买蛋的人可以把蛋扣在一头,眼睛贴在另一头,仰起来对亮光看,转一下蛋,新鲜的很漂亮的图案,蛋清的地方很均匀发光,蛋黄的地方有些粉红,要坏了的蛋看见不均匀的团块条索,坏了的明显发黑,不通透,或者看见蛋黄那里是个黑球。如果只反光看,很多根本分辨不出。
后来卖蛋的人基本没有带这种纸筒了,估计是搞倒手买卖,进货都不能选,好坏都整盘买来,肯定不愿吃亏,不帮顾客挑选了。 齐达内楼上的::32:: 是鸡蛋减肥了。::25::
回复 #11 林白羽 的帖子
隔着鸡蛋皮发功,功力可见一般::27::
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