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天文摄星人 发表于 2007-3-28 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国–天津–天津–南开区 电信

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刚煮的鸡蛋.为什么会这样,大家说说.
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我爱祖祖 发表于 2007-3-28 15:44 | 显示全部楼层 来自: 中国–山东–青岛 联通
这能吃么,哥?!
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秋的眼泪 发表于 2007-3-28 15:48 | 显示全部楼层 来自: 中国–山东–济南 联通
先问下,这是鸡下的蛋!!
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 楼主| 天文摄星人 发表于 2007-3-28 15:50 | 显示全部楼层 来自: 中国–天津–天津–南开区 电信
已经在我肚子里了.
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空星夜 发表于 2007-3-28 16:10 | 显示全部楼层 来自: 中国–福建–福州 电信
是鸡蛋还是畸蛋,这是一个问题。。。
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xxjx000 发表于 2007-3-28 16:19 | 显示全部楼层 来自: 中国–湖南–湘西土家族苗族自治州–吉首市 电信
完了,你把一个变种的蛋吃了下去
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hlwq 发表于 2007-3-28 16:22 | 显示全部楼层 来自: 中国–天津–天津 联通
鸡的进化将因为你而推迟2万年!
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星空的旋律 发表于 2007-3-28 16:49 | 显示全部楼层 来自: 中国–陕西–西安 电信/西京大学南校区
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花楹 发表于 2007-3-28 20:08 | 显示全部楼层 来自: 中国–天津–天津–滨海新区 联通
异性蛋应该少吃,不过也许是煮的时候出现的问题
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活动星图 发表于 2007-3-29 16:00 | 显示全部楼层 来自: 中国–河北–石家庄 电信
人造蛋……
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林白羽 发表于 2007-3-29 17:49 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–广州–天河区 电信
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千眼观音 发表于 2007-3-29 19:42 | 显示全部楼层 来自: 中国–广西–柳州–柳城县 电信
猜测一下。
是个放得挺久的蛋,差不多要坏了。以前吃鸡蛋也见过,味道很淡了,鲜鸡蛋的清香几乎没有,不好吃。
没注意过气室外边怎么也会瘪个坑,也许蛋清少,漏个气泡过去,煮凝固了就留个印子。不新鲜的蛋似乎蛋清就是不多,蛋黄也歪到壳边。

PS: 以前买鸡蛋都有个方便的挑选办法,跟加工场灯光选蛋差不多。
小地摊的老板有个纸筒,直径比纸卷里的小一点,鸡蛋放上去怎么转都掉不进去。
买蛋的人可以把蛋扣在一头,眼睛贴在另一头,仰起来对亮光看,转一下蛋,新鲜的很漂亮的图案,蛋清的地方很均匀发光,蛋黄的地方有些粉红,要坏了的蛋看见不均匀的团块条索,坏了的明显发黑,不通透,或者看见蛋黄那里是个黑球。如果只反光看,很多根本分辨不出。
后来卖蛋的人基本没有带这种纸筒了,估计是搞倒手买卖,进货都不能选,好坏都整盘买来,肯定不愿吃亏,不帮顾客挑选了。
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煌天 发表于 2007-3-29 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国–江苏–南京 电信
齐达内楼上的
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positron 发表于 2007-3-29 20:14 | 显示全部楼层 来自: 中国–海南–海口 电信/海航集团有限公司
是鸡蛋减肥了。
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花楹 发表于 2007-3-30 11:03 | 显示全部楼层 来自: 中国–天津–天津 联通/理工学院(分校)机房

回复 #11 林白羽 的帖子

隔着鸡蛋皮发功,功力可见一般
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