即可观赏又可食用的菜花

估计在昆明也很少见。
赏月观星 发表于 2011-2-15 11:59

                               
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    昆明适宜蔬菜种植，许多从国外引进的新品种，都可以在这里见到……早几年以前，就已经吃到过这种“宝塔花”啦，并不好吃！

昆明适宜蔬菜种植，许多从国外引进的新品种，都可以在这里见到……早几年以前，就已经吃到过这种“ ...
老伙计 发表于 2011-2-15 12:30

                               
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    我的意思是说，这种蔬菜在昆明市面上很少见。目前也不会随便在市场上买的到，否则我也不会专门写个帖子上来了。这种蔬菜的味道和口感，跟那种白色的花菜基本一样。火候把握很关键，过火了会变得很软很面，煮的时间不够就会有点儿硬，不太入味。
这种蔬菜的维C含量没有那种绿色的菜花高，但是耐高温蒸煮，维C流失少。这一点，也是它的特色之一。

炖的牛肉吧

炖的牛肉吧
徐1982 发表于 2011-2-15 13:12

                               
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    也就随手那么一炖，嘿嘿。

这个东西好多年前就有, 就是不像模样那样那么好吃

叫什么??分型菜花....菜花都懂得数学...