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谁知道这两道菜的名称？

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赏月观星 发表于 2011-10-19 11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 日本

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吃的时候听说是当地名菜，只有当地才有。是否有人知道这菜的名称？

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参与人数 1牧夫币 +5 收起 理由
张紫恒 + 5 好像很好吃！

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购买望远镜就在牧夫天文商城
 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-19 11:22 | 显示全部楼层 来自： 日本
提醒，材料分别是鱼和兔。
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legosong1122 发表于 2011-10-19 11:28 | 显示全部楼层 来自： 浙江嘉兴
本帖最后由 legosong1122 于 2011-10-19 11:28 编辑

这个，大盘鱼，和大盘兔肉、哈哈哈哈，就和新疆大盘鸡一样吧

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赏月观星
呵呵，不是。盘子很大，但是又很浅。地方一景。  详情 回复 发表于 2011-10-19 11:30
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-19 11:30 | 显示全部楼层 来自： 日本
legosong1122 发表于 2011-10-19 11:28

                               
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这个，大盘鱼，和大盘兔肉、哈哈哈哈，就和新疆大盘鸡一样吧

呵呵，不是。盘子很大，但是又很浅。地方一景。
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chen531429709 发表于 2011-10-19 11:47 | 显示全部楼层 来自： 福建
水煮活鱼？


？？？
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chen531429709 发表于 2011-10-19 11:48 | 显示全部楼层 来自： 福建
看起来就像水煮活鱼。。。貌似是重庆四川的菜。。。现在全国都有。。。
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guaguo 发表于 2011-10-19 12:07 | 显示全部楼层 来自： 浙江杭州
看见那么多辣椒，俺就
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光kobe 发表于 2011-10-19 13:17 | 显示全部楼层 来自： 浙江金华
啊！表示尽管刚吃过饭，但是看到楼主的图还是又饿了。。。
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-19 13:17 | 显示全部楼层 来自： 日本
张紫恒 发表于 2011-10-19 13:10

                               
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楼主大哥有口福啊~

呵呵，还真好吃。在重庆吃的，后来忘记名字了，想来打听打听。
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kissccb 发表于 2011-10-19 13:24 | 显示全部楼层 来自： 江苏无锡
水煮鱼 多是重口味啊。。
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skywalk 发表于 2011-10-19 13:33 | 显示全部楼层 来自： 江苏无锡
看着那么多辣椒 。。胃里有点不舒服了。。
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老江 发表于 2011-10-19 13:37 | 显示全部楼层 来自： 重庆大渡口区
这是重庆的泡椒鱼和泡椒兔，重庆人好象叫它霸王兔
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老江 发表于 2011-10-19 13:40 | 显示全部楼层 来自： 重庆大渡口区
对了，这是来凤鱼和霸王兔

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赏月观星
回答正确加十分！  详情 回复 发表于 2011-10-19 13:52
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OKEY 发表于 2011-10-19 13:42 | 显示全部楼层 来自： 河南洛阳
看着就开胃         
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-19 13:52 | 显示全部楼层 来自： 日本
老江 发表于 2011-10-19 13:40

                               
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对了，这是来凤鱼和霸王兔

回答正确加十分！

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老江
我从来都没吃过，在重庆我还是喜欢去外地人开的馆子，重庆菜不是很感冒，偶尔吃一次火锅。  详情 回复 发表于 2011-10-19 13:55
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老江 发表于 2011-10-19 13:55 | 显示全部楼层 来自： 重庆大渡口区
赏月观星 发表于 2011-10-19 13:52

                               
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我从来都没吃过，在重庆我还是喜欢去外地人开的馆子，重庆菜不是很感冒，偶尔吃一次火锅。

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赏月观星
我在重庆喜欢吃江湖菜，反而比正规的餐馆好吃，就是不知道吃了多少地沟油？嘿嘿。  详情 回复 发表于 2011-10-19 14:10
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-19 14:10 | 显示全部楼层 来自： 日本
老江 发表于 2011-10-19 13:55

                               
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我从来都没吃过，在重庆我还是喜欢去外地人开的馆子，重庆菜不是很感冒，偶尔吃一次火锅。 ...

我在重庆喜欢吃江湖菜，反而比正规的餐馆好吃，就是不知道吃了多少地沟油？嘿嘿。
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星夜 发表于 2011-10-19 17:42 | 显示全部楼层 来自： 广东佛山
哇。正啊！想试试
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wenguoyong 发表于 2011-10-19 23:41 | 显示全部楼层 来自： 广东深圳
赏月大哥莫非是大厨？发的帖子怎么都和吃有关呢？

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赏月观星
食色性也嘛，这儿不让谈政治（虽然自吹是个开放的Hexie的大国）。谈茶很微妙，这里年轻人多，喝茶懂茶的肯定少。谈艺术咱不着调。那就发点照片谈谈吃的吧。  详情 回复 发表于 2011-10-20 07:48
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天道无极 发表于 2011-10-20 00:29 | 显示全部楼层 来自： 马来西亚
满盆都是指天椒！！

好有咱们南洋的风味啊～～～
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