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万州烤鱼！您吃了么？

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赏月观星 发表于 2011-10-31 10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司

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万州，记得以前叫做万县---我平生第一次吃到红色的火锅的地方。
最近出差，吃到了一道很有特色的菜----万州烤鱼。由于十分好吃又有特色，故还原于此，献给广大牧夫同胞。不就是我受点儿累，大家享受下眼福嘛。唉，为了大家，我认了！

由于这里没有淡水鱼出售，所以我就用海鱼代替了。むろあじ！大家可以用鲤鱼或者草鱼来做。
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烤鱼, 万州

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参与人数 1牧夫币 +4 收起 理由
张紫恒 + 4 分享美味！

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购买望远镜就在牧夫天文商城
 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:01 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
我最恨日本的蔬菜了。你看，一条鱼才不到200日元，而这么小块藕，NND就要128日元。
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天道无极 发表于 2011-10-31 11:01 | 显示全部楼层 来自： 马来西亚 TMNet电信公司
本帖最后由 天道无极 于 2011-10-31 11:05 编辑

赏月哥打算怎么炮制这条鱼呢？！

求图～～


P.S.：我还没吃午餐～～～

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赏月观星
呵呵，饿了吧？  详情 回复 发表于 2011-10-31 11:31
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ppasm 发表于 2011-10-31 11:07 | 显示全部楼层 来自： 中国–河北–秦皇岛 联通
一看这图，饿了，找饭吃去。。。。。。。。
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:08 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
准备鱼。

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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:11 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
开烤！

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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:12 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
下面开始准备蔬菜类了。

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feng1734 发表于 2011-10-31 11:12 | 显示全部楼层 来自： 中国–天津–天津 联通
鱼和藕居然一个价，，，，，，，，，，，，，，，，，，

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赏月观星
按照重量算得话，藕比鱼贵。  详情 回复 发表于 2011-10-31 11:32
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:13 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
烤了一面，再翻身。

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天道无极
焦了、焦了～～～  发表于 2011-10-31 11:30
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花飘飘 发表于 2011-10-31 11:15 | 显示全部楼层 来自： 中国–北京–北京 电信/移动/双线BGP/首都信息
馋死我了馋死我了馋死我了馋死我了

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赏月观星
呵呵，那就好。食欲上来了吧？不用谢我，都是朋友嘛。  详情 回复 发表于 2011-10-31 11:34
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:15 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
准备姜蒜辣椒类，爆香锅底。
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kissccb 发表于 2011-10-31 11:18 | 显示全部楼层 来自： 中国–江苏–无锡–锡山区 电信
  好多辣椒 月兄重口味。

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赏月观星
川菜嘛，万州烤鱼比这个辣椒还多。  详情 回复 发表于 2011-10-31 11:34
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:18 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
锅底移到砂锅。然后把烤好的鱼放入。

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gaita3 发表于 2011-10-31 11:18 | 显示全部楼层 来自： 中国–江苏–南京–玄武区 电信
七味？
山椒？
あじはみそ焼き大好き。
みそ、みりん、酒少しい
ああああ、美味しいですね～

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赏月观星
こっちはもっとおいしいよ。辛くてさ。  详情 回复 发表于 2011-10-31 11:37
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:21 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
然后先把莲藕，芹菜等需要长时间煮的蔬菜放入。

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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:23 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
3分钟后，看到莲藕已经变色，即可加入豆芽。然后盖盖，上桌。
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ppasm 发表于 2011-10-31 11:24 | 显示全部楼层 来自： 中国–河北–秦皇岛 联通
这鱼。。。。。。真是要人老命啊。。。。。。。。。。
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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:25 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
开吃了！先吃下面的莲藕等，豆芽烫下再吃。

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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:26 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
吃鱼喽！！！

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 楼主| 赏月观星 发表于 2011-10-31 11:28 | 显示全部楼层 来自： 日本–东京都 KDDI通信公司
觉得还没饱？没关系，再下一锅。

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