农民因价低将滞销蔬菜牛奶通通倒掉（组图）

2009年02月12日04:07  大洋网-广州日报


去年春节前后，香芹菜的收购价最高2元/斤，今年2角/斤都没人要；今年生菜以筐论卖，每筐100斤的生菜只卖十多元，可即使如此，生菜仍然乏人问津；有些回家过年的菜农听说菜价贱，干脆暂不回广州，蔬菜无人打理，生菜长至包菜大，上海青也开花了，菜农不得不把菜往珠江里倒。江南果菜批发市场副总经理黎家健说，今春蔬菜生意的难做程度，历年最甚。
　
　昨日，记者走访广州海珠区万亩果园旁的蔬菜种植基地，菜农向记者反映，由于暖冬，今年广州周边蔬菜大丰收，产量普涨三成，但由于需求量大跌，今年的蔬菜价贱又滞销，菜农的收入大幅缩水。不少菜农通过本报呼吁社会伸出援助之手，避免“增产不增收”。
　
　文、图/ 记者刘幸
　
　行情：100斤生菜才卖10元
　
　海珠区后滘村东北隅一片160亩的青菜地，菜农张卫忠这一季种了香芹、生菜、芥蓝，他对记者说：“我这3亩菜地，至少有一造烂在地里。香芹去年一斤能卖两块钱，现在两毛钱都卖不出。”
　
　在江南果菜批发市场，不少菜在批发市场放久了就直接倒进垃圾堆。江南果菜批发市场副总经理黎家健说，有菜农甚至答应把菜免费送给采购商，但采购商不愿意，因为会连运输费都亏了。
　
　有菜农说，以前一行生菜能收三四百斤，怎么都能卖几百元，现在“一筐能装100斤青菜，只能卖10元”。
　
　据悉，原沥滘菜市场的生菜批发价为每斤两元左右，上海青一直在1.6元以上，菜心最高曾卖到1斤3元。如今，上述青菜的菜价仅为去年的十分之一，且销路不畅。
　
　处理：晒成“菜干”后倒珠江
　
　记者在田里看见两行上海青，此时疯长到一米多高，顶部开满了黄色小花，根部叶片早已腐烂。张卫忠说，这些青菜卖不出去，又不能让它们烂在地里，因为容易滋生病菌。因此，附近的菜农将青菜一筐筐挑到河边倒掉。

　　“我前天收了250斤的蔬菜，卖出了不到150斤，不得不把100多斤倒进珠江。”菜农陈新龙说。刚收割的青菜水分大，分量重，菜农陈国平就发明了一个方法：趁太阳正好，将青菜一棵棵放倒，待到晒成“菜干”，再挑到河边倒掉。“我在广州种菜快10年，从未见过这种情况。”
　
　菜地不远处有条河，记者看到，靠近菜地一侧的河坡已满是菜农丢弃的青菜。
　
　收入：请老乡吃饭囊中羞涩
　
　菜农缪回春告诉记者，整个后滘村有196多户种植蔬菜的人家，今年有5户人家听说菜价不好，干脆就没有从江西回广州，任蔬菜烂在地里。
　
　张卫忠说，田里积压的菜太多，一些菜农干脆休耕。一星期的收入才能换回化肥，如今卖菜的收入只能维持基本的生活。
　
　当记者问菜农今年春节收入如何时，多数人无奈地摇头。“也许低得你无法想象。”张卫忠告诉记者，他有3亩地，按照成本，600斤菜至少换回240元才能保本。而昨天，他收回的600斤生菜，换回不足100元。而且，他的销售量算是数一数二的。
　
　记者发现，在沥滘地区，更多农民每天的收入不足100元。缪回春对记者说，过年期间，请没有回家的老乡吃一两餐之后就囊中羞涩了。
　
　原因分析
　
　增产至少三成
　
　需求骤然下降
　
　销售半径有限
　
　今年蔬菜滞销，原因是多方面的。江南果菜批发市场副总经理黎家健告诉记者，一是今冬广州地区气候温暖，近期温度维持在20摄氏度左右，湿度也很合适，导致蔬菜的产量大幅度增长。三滘地区的统计结果显示，从去年11月份开始，该地区蔬菜产量至少增加了三成。
　
　二是金融危机之下，珠江三角洲地区很多企业推迟开工，加上学校饭堂还没有开放，导致蔬菜需求量大幅度下降。张卫忠透露，以前很多菜贩子会上门收购，军队、饭堂、酒楼的采购人员也会找上门，但是今年前者少了很多，后三者则消失了踪影。陈新龙也透露，初八后，他首次去市场卖菜，发现市场上卖菜的人比买菜的人还多。
　
　三是广州地区的叶菜销售半径十分有限。黎家健说，目前北方天气寒冷，正是南菜北运的时候，但是叶菜保留时间短，运到北方多靠空运，成本很大。缪回春对记者说，去年以来，前来广州采购蔬菜的外省老板明显减少，只有福建的采购商来了广州一次。
　
　其实每年春节后都有个蔬菜销售的淡季，但想不到今年的情况是这样的。黎家健、缪回春均对记者表示，蔬菜滞销的情况可能会持续到清明前后。那个时候雨水多，种蔬菜不容易，加上北方没有菜了，正是青黄不接的时候，因此菜农如果能挺过目前的困境，相信到时候情况会好转。

精选网友评论：

jwelln ：政治书上说
这是资本主义经济危机的表现

N95：政治书也说了，社会主义没有经济危机

发信人: opec123 (opec123), 信区: NewExpress
标  题: Re: 请问现在政治课本里还有资本家倒牛奶的故事吗
发信站: 水木社区 (Thu Feb 12 15:27:20 2009), 站内

自2002年以来，南京、成都、石家庄等地相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。另据2004年7月15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。倒奶那几天，畜牧兽医站的工作人员分头外出，帮助奶农联系收购鲜奶的企业，但收效甚微。时隔一年，这样的事件又见诸媒体。2005年8月 11日新华网报道，陕西某村十几家奶农无奈把鲜奶倒进污水沟。为帮助奶农售奶，当地government联系了一家公司，收奶价格是每公斤1.2元。可就是这样的低价，该企业后来也不收了。人们不禁要问：如今牛奶多得喝不完了吗？其实，全球年人均奶类消费量为93公斤，中国仅为7.2公斤。奶农倒奶固然与牛奶易变质且不能大量贮存有关，但前几年一些地方农民一窝蜂地饲养奶牛，鲜奶的供应大量增加。同时，很多企业纷纷介入乳品加工业，有些产品尚未达标上市，消费者不敢购买。当乳品销路不好时，企业便限量收购鲜奶。
　　　　
　　　　　　根据以上材料回答问题
　　　　
　　　　　　(1)历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒入大海的现象，与材料中的“倒奶事件”有何本质区别？(3分)
　　　　
　　　　　　(2)“倒奶事件”中隐含着什么样的经济规律?(3分)
　　　　
　　　　　　(3)为避免发生类似的“倒奶事件”，你认为地方government应如何作为?(4分)
　　　　
　　　　　　参考答案：
　　　　
　　　　　　(1)从表象看，两者都是牛奶供给过剩。但是，前者反映的是生产社会化与生产资料资本主义私有制之间的矛盾，是资本主义生产关系与生产力矛盾的体现；后者主要是市场体系不够完善，鲜奶销售渠道不畅导致的结果，不是经济危机的征兆。(3分)
　　　　
　　　　　　(2)这个案例说明，价值规律是商品经济的基本规律，它通过市场机制自发地起作用，不依人的意志为转移，具有客观性。人们过多、过快地把生产资料和劳动力投入到奶牛养殖和乳品加工行业，一旦供过于求，企业就会压缩鲜奶收购量，奶农只好倒奶。(2分)这个案例还说明，市场调节具有盲目性和滞后性，导致了试?的浪费，government有必要对市场进行适度干预，逐步提高驾驭市场的能力。(1分)
　　　　
　　　　　　(3)由于奶农和企业往往缺乏充分的信息和对市场风险足够的认识，因此，地方government有必要予以引导和服务。如着力帮助奶农和企业进行市场预测和分析，开展事前的供需调研；制定科学、合理的产业规划，形成较为完善的农业产业化链条；采取优惠措施，帮助企业和奶农开拓乳品市场，尤其是农村市场，扩大内需；监督奶农和企业严格执行产品质量标准，促使其改进生产技术。(4分)

这也算是经济危机吗？

运到上海来买，肯定能赚钱！

运到海岛上估计比黄金都贵。。。。

太浪费资源了，大家响应水王兄号召，赶紧捡来后天过节送MM去。。。

菜贱伤农……
怎么各地老是会无休止地发生类似的事情啊！

农民们的忍耐也是有限的，弄不好了也没准会学习希腊的兄弟们开上拖拉机到北京上访。。。。

别倒掉啊......都看倒通告了..今年干旱玫瑰花很贵,都兴送芹菜大葱了 ,,,,可惜啊

菜贱伤农……
怎么各地老是会无休止地发生类似的事情啊！
VIVAVIVA 发表于 2009-2-12 18:26

                               
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指望government惯了？

LS观点很独特。。。

http://www.enorth.com.cn　 2009-02-12 09:04  稿源： 京华时报 编辑： 张晋

将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场、超市的货架。近日，本报接到读者举报，称有商贩以白菜心冒充高山娃娃菜销售。

　　经过逐层探访，记者终于揭开了大白菜“变身”高山娃娃菜的真相。昨日，记者向北京市工商局举报此事，相关部门已介入调查。

　　高山娃娃菜造假

　　前天上午，家住垂杨柳中街的董先生在垂杨柳中街菜市场买回来一包3棵装的“绿源”高山娃娃菜。回到家中后，董先生发现这次买的高山娃娃菜和平时吃的有点不同。

　　在娃娃菜包装背面的产品简介中，虽然写有“高山娃娃菜产于云贵高原昆明、曲靖、楚雄、玉溪高山地区，用优质的山泉水和农家肥浇灌”等字样，但却没标记产地、厂名和厂址，其封口处也只是用普通透明胶带缠上。

　　“我吃了十来年娃娃菜”，董先生说，他断定自己买到的绝不是娃娃菜，“外观和口感都不一样”。

　　前天中午，记者随董先生来到垂杨柳中街菜市场的这家摊点，摊位上仍摆放着“绿源”高山娃娃菜。面对董先生的质问，摊主坚称所售娃娃菜为“正宗的高山娃娃菜”，“产自云南”，之后便不再说话。

　　在市场内的另一处摊点，记者以大学生调研为名，与另外一家商贩攀谈。该摊贩向记者道出了实情。

　　市民质疑：娃娃菜实为白菜心

　　这名商贩透露，目前市场上出售的散装“娃娃菜”都是黑心摊主将卖不出去的大白菜剥掉烂叶，充当娃娃菜卖的。她说，目前一斤大白菜批发价才2毛多，一棵大白菜在3斤左右，合计不过7毛，而剥掉菜帮的白菜心售价3元一斤，一棵菜心至少能卖1块5。

　　“所以白菜即使坏了都不用怕，剥掉外皮能卖出更多的钱。”摊主说这已经是市场上的“潜规则”，很多摊主都是这样干的，有的还买来了高山娃娃菜的包装袋，自己加工生产“高山娃娃菜”。

　　该摊主还透露，目前北京有很多假冒的高山娃娃菜，都是由加工点“批量”生产、销售，而这个地区的商贩都是从大洋路市场进货。

　　商贩自曝：货源地藏身新发地

　　前天下午，记者以“超市采购员”的身份来到商贩进货的大洋路市场“进货”。

　　在一个蔬菜配送点，货摊上琳琅满目地摆放着“绿源”、“云萍”、“山野”、“丰顺”等多个品牌的高山娃娃菜。这些菜基本3棵为一袋，重量约一斤，价位都是2元左右，部分质量较差的价位更低。当记者指出这些娃娃菜“像白菜心”时，老板会心一笑。

　　“这事，业内人都知道”。

　　老板说，这些“高山娃娃菜”并非产自云南，而是北京，“说得明白点就是白菜心”。他说，去年冬，他还出售过娃娃菜的包装袋，让小商贩把那些烂掉的大白菜剥成“娃娃菜”，自行装袋出售。

　　记者以采购名义询问了多家摊点的老板，他们均推荐这种价格便宜的冒牌“高山娃娃菜”。而据这些摊点老板透露，这些“冒牌货”均来自丰台区新发地农贸市场的“生产基地”。

　　市场揭底

　　高山娃娃菜

　　娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种，也是大白菜类的一种，从播种到生长需要60天左右，娃娃菜只能生长到350克—450克，只有大白菜1/4大小，菜叶子柔软、味道甜。而高山娃娃菜是生长在云贵高原昆明高山地区的娃娃菜，因菜质鲜嫩清甜营养丰富、无污染而得名。

　　娃娃菜鉴别方法

　　北京蔬菜研究中心专家表示，白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。

　　大白菜剥出“娃娃菜”

　　昨天上午10点，记者来到新发地特菜交易厅，以某超市采购员身份与摊点老板张伟攀谈。在张伟的店铺门口，堆放着齐人高的“高山娃娃菜”，大多都是“绿源”品牌。这些“高山娃娃菜”的售价为2元一袋，质量差些的仅售1.5元。

　　“有些老板可能会骗你说，这是娃娃菜的种子在北京种出来的，这根本不可能。”张伟说，正宗高山娃娃菜的种子要进口，一千多块钱一斤，“再说高山娃娃菜产自云贵高原，北京怎么能生产？”张伟表示，很多超市和市场都在买他们店内的“娃娃菜”。“想要什么牌子的，我们这里都有，你可以自己挑不同品牌的包装袋”。随后，张伟带领记者来到他们在新发地市场内的秘密生产基地。

　　在一个20平方米的小棚内，堆满了大白菜和剥下来的菜帮子，两名工人正在埋头剥大白菜，剥到只剩下10厘米长、手腕粗细的娇嫩菜心。剥出一大筐后，工人用印有“风豫高山娃娃菜”的包装袋将菜心装袋。记者注意到，这些包装袋的背面，还印有一段产品介绍，“风豫娃娃菜，产自云贵高原地区，因其养分和色泽被称为珍品，是消费者值得信赖的蔬菜”。

　　记者看到，堆放在地上的大白菜颜色偏黄，个头都不大，是普通大白菜的二分之一，只需要剥掉一半的菜帮就能“改造”成娃娃菜。张伟指着这些“发育不良”的大白菜说，这些白菜大多产自河北保定。菜农为迎合收购者需要，有意将大白菜进行高密度种植，让其受到挤压，吸收不到足够的养分和阳光，所以长得个头比较小。

　　生产车间的负责人刘女士称，有些超市为了谋取更高利润，会收购没有加工过的“毛白菜”自己回去加工包装。张伟透露，“毛白菜”一颗3毛钱，一包加工好的“高山娃娃菜”加上包装费只需1元。

　　昨天，记者来到新发地市场场风监督办公室，以普通消费者的身份投诉所购的3袋“高山娃娃菜”都是假货。办公室主任张先生称，“高山娃娃菜就是这样剥出来的，如果不满意，就去买的地方退货。”随后，将记者轰出。

　　记者暗访

　　超市解释：未怀疑过娃娃菜有假

　　昨天，记者分别在欧尚金四季店、世纪联华双井店、家乐福双井店、迪亚天天垂杨柳店等超市购买了“山野”、“绿源”、“云萍”、“丰顺”等品牌的娃娃菜。经过北京蔬菜研究中心专家、两名特级厨师以及菜商的鉴定，这些超市所售的3元左右的“高山娃娃菜”全部为白菜心，而超市内销售的价格在每斤10元左右的一些“同品牌”的高山娃娃菜，基本上是正品。

　　据张伟介绍，欧尚超市金四季店为其供货点之一。昨天，记者来到该店，投诉自己在其店内所购买的“山野娃娃菜”为假货。超市负责经理田红称，超市并不知娃娃菜真假。“供货商和我们说这就是娃娃菜”，她说，这些菜是从新发地农贸市场进的，市场上都是这样的娃娃菜，其他超市也都卖这样的娃娃菜，“而且也没有消费者投诉，如果有质检部门确认了这就是假娃娃菜，我们就会下架。”

　　此外，家乐福双井店的工作人员也表示，“从来没有怀疑过娃娃菜的质量”，也不知道娃娃菜有假。

　　昨天，记者联系到中国绿色食品实业有限公司。该公司一负责人介绍，目前其公司代理的高山娃娃菜有“唐记”、“山野”、“李记”等品牌，其出售的娃娃菜都是从云南引进的，加上运费加工费，其价格是每袋10元左右。他表示，北京出现不正宗娃娃菜后，严重冲击了高山娃娃菜的市场，但具体情况，他不愿透露。

　　昨天下午4点半，记者拨打了北京工商局的投诉电话12315，向其反映了整个事件，工作人员称会立即介入调查。

精选网友评论：

hat：娃娃能当菜啊

AdolfHitler：╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮

DJHai：说实话，白菜心儿比娃娃菜强多了。

yuyuxym：其实娃娃菜不管从哪方面看~~都是幼齿大白菜

危机好啊,所有东西都便宜啦

连工资都跟着“便宜”下来了。。。

我所了解我们这里的菜农基本上都不挣钱，白菜在年前年后都在地里放着，卖出去成本不够，收菜的卖不够运费。

我所了解我们这里的菜农基本上都不挣钱，白菜在年前年后都在地里放着，卖出去成本不够，收菜的卖不够运费。
lichaof 发表于 2009-2-13 11:14

                               
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销售渠道不畅，要形成产销一条龙，单干不行，菜贩的效益都很好。