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星际大餐3之----星空调色板(芦荟芒果爽)

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 楼主| fskun 发表于 2010-7-12 19:01 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山–三水区 电信
鲍鱼汁不容易做的好,要有耐心。食色性也。美食美色,焉能缺也?以后没次发表观星作业,都会配一道菜。让大家熬夜之余不忘营养保健,而且让大家都了解观宇宙如烹小鲜的道理。
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北斗巡天 发表于 2010-7-12 22:14 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–阳江 电信
女友跟人跑了 LZ很杯具啊 吃吧 多吃点
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大红米 发表于 2010-7-12 22:45 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
楼主有柴啊,其实泡女友也如烹小鲜的说.
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minniemini 发表于 2010-7-13 15:22 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山–南海区 电信/三水区/禅城区电信
本帖最后由 minniemini 于 2010-7-23 03:55 编辑

大红米是高手!!
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 楼主| fskun 发表于 2010-7-13 20:29 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–广州 电信
本帖最后由 fskun 于 2010-7-13 20:30 编辑

大红米果然是高手:1,不时不食,2,菜色要新鲜常换,3,过程要耐心细心爱心,4,但无论多好的菜色也要变换,5,而且时不时要回味一下。
哈,果然泡小牛如烹小鲜》
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nijiatiy 发表于 2010-7-14 19:44 | 显示全部楼层 来自: 中国–新疆–伊犁哈萨克自治州 电信
汗颜~
要是lz搞外遇......
我看lz还是悠着点~
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星空永恒 发表于 2010-7-16 14:00 | 显示全部楼层 来自: 中国–山西–运城 联通
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zhushi1218 发表于 2010-7-16 14:11 | 显示全部楼层 来自: LAN
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454980008 发表于 2010-7-17 12:27 | 显示全部楼层 来自: 中国–上海–上海 鹏博士宽带
图片上都是些什么东西?
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beisen 发表于 2010-7-18 13:58 | 显示全部楼层 来自: 中国–江苏–盐城 联通
女人跟人跑了?
说明你这小子没出息,有实力有成就的男人还怕女人跟人跑?难的道女人犯贱吗?
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微波奶茶 发表于 2010-7-23 03:44 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–大连 联通
跟着男朋友来牧夫报到,路过楼主的帖子,因为楼主提及小女子的名号,但又久未见上图,如果楼主不介意,就借贵地,将小女子每次红袖添香准备的点心,提供各位前辈观星夜享用。
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微波奶茶 发表于 2010-7-23 04:02 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–大连 联通
本帖最后由 微波奶茶 于 2010-7-23 04:26 编辑

这是今晚做的,大致的做法如下,请楼主指正哦。
(嘻嘻,不过每次男朋友看星星的时候,给他做这个,他都一脸幸福的样子)
奶茶:冲泡车仔红茶,用奶粒和绵白糖混合,再用微波炉加热至约80度。
多士:不喜欢用多士炉,所以是用平底锅慢慢烘焙至金黄色,这样内软外脆。用来涂抹多士的酱是以花生酱、蜜糖、牛油为主要原料,加一点点的炼奶、细心... ...
不说太多了,给大家上图吧!如果可以的话,每次做新的点心,都分享出来。希望大家熬夜的时候,也别忘记了照顾好自己的身体!
自制多士.JPG
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eveline 发表于 2010-7-23 04:05 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 联通/IDC机房
刀真的很不错。。。
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 楼主| fskun 发表于 2010-7-23 13:44 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 联通
哈哈,你还是没学到工艺.工艺严重错误.

微波奶茶:
初衷是懒得煮奶茶,客人又突然来到,于是用冷(或平常的温凉水)水泡出独特口味的奶茶去蒙蔽朋友.经过改良,就是我的---邓式微波奶茶.
真正好的奶茶,要煮出来才够味,泡是不可能有那种纯厚的感觉的. 但是我利用微波能令水分子每秒震动2亿次的原理,用冷水在一两分钟内做到不错的独特味道. 请注意配方与工艺:

茶:立顿黄牌红茶
糖:金黄咖啡调糖
奶:三花淡奶(炼奶,咖啡植脂奶粒,多美鲜等,当然动物脂DOUBLE CREAM更好)

工艺:
茶包上有金属订书钉,但我放微波炉,没有任何问题,各位有心人可以先把金属物除掉再放微波炉.
水和茶包浓淡自便,大火一分钟.
取出茶包前记得记得先压一下茶包,精华尽出.
然后才能加奶!!!!!!!!!

保证香浓厚滑!三分钟,保证你的男友女友刮目相看,不用望远镜就看到7等星.
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 楼主| fskun 发表于 2010-7-23 14:40 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 联通
人人能做,加点心思,就会大拇指.
100_5497.JPG
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跳蚤 发表于 2010-7-23 15:11 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–广州 电信
额,,,楼上一图,LZ好胸肌。。。
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微波奶茶 发表于 2010-7-30 01:51 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山–南海区 电信/三水区/禅城区电信

RE: 星际大餐3之

回复 14# littlePig

小猪,看看这个甜品是否能帮下楼主加分?

出差了几天,回到广州,居然发觉不能适应。思忖近日天气湿热,容易脾虚,肝肾不足,阴虚,胃口欠缺,特意为熬夜观星的诸位前辈发上我炮制的芦荟芒果爽,适合女生卖弄或男生卖乖的简易甜品。楼主语录:观宇宙如烹小鲜!

材料:

鲜芦荟 原生态芒果

地扪凤梨 椰果

金黄冰糖 山寨依云矿泉水


L1060340.JPG

L1060359.JPG

做法:

1、将芦荟切成1.5*1.5cm(经多次验证确定规格,为确保口感请严格准照执行);


L1060354.JPG

2、将适量水与冰糖同煮,冰糖即将完全融化时放入芦荟,一滚即收火(切记按步骤),待放凉后放入冰箱中冷冻;

L1060368.JPG

以上步骤建议提前一晚进行,以保证芦荟完全吸收冰糖的清甜,两者融为一体。

3、芒果切粒,与芦荟大小相等;

L1060369.JPG

4、凤梨、椰果小量作为点缀,切小粒带出鲜味与口感;全部配料放入冰箱待用;


L1060375.JPG

星空夜下,请相约女朋友一同分享!


L1060376.JPG

L1060379.JPG

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天行有常 发表于 2010-7-30 09:52 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–深圳 电信
好厨艺啊~~~
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 楼主| fskun 发表于 2010-7-31 10:39 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 联通
班组不加分就发浓香家乡狗肉煲!
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沈权智 发表于 2010-7-31 12:04 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–汕头 电信
好咯好咯,一堆煮男煮妇的,都钦点为南十字后勤部人员,每次活动你们负责起居饮食。
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