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8种必吃食品 成就不老神话(图)

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太空迷 发表于 2010-12-18 10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国–广东–江门 电信

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本帖最后由 太空迷 于 2010-12-18 10:25 编辑

  衰老的主要原因是细胞正常代谢时对自身造成的损伤,而抗氧化剂可以有效地减轻这种伤害。所以说,尽管衰老不可避免,但是多食用含抗氧化成分的健康食品不失为延缓衰老的有效方法。


     衰老的主要原因是细胞正常代谢时对自身造成的损伤,而抗氧化剂可以有效地减轻这种伤害。所以说,尽管衰老不可避免,但是多食用含抗氧化成分的健康食品不失为延缓衰老的有效方法。
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  1、番茄   
     美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。   由于番茄的类别有好几种,到底选哪一种更好呢?那便是小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。   另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取。   
      2、葡萄
  番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。
 楼主| 太空迷 发表于 2010-12-18 10:02 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
本帖最后由 太空迷 于 2010-12-18 10:25 编辑

抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?
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  3、绿茶   
     抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?   
     4、鲑鱼   
     鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,而一般家禽或家畜的肉类,因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高,会影响其抗氧化功能,这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例,多摄取 omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效。当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。   
     5、坚果
  富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。
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 楼主| 太空迷 发表于 2010-12-18 10:04 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
本帖最后由 太空迷 于 2010-12-18 10:25 编辑

 外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫。
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  6、花椰菜   
     外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。   
     7、蓝莓   
     莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!   
     8、大蒜
  别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味便没了,不信你可试试。
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左角歪 发表于 2010-12-18 10:26 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–沈阳 联通
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1243812554 发表于 2010-12-18 10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国–江苏–盐城–亭湖区 联通
把这八项一锅煮,岂不是神菜!!!!!!
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 楼主| 太空迷 发表于 2010-12-18 10:29 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
回复 4# 左角歪


    希望下次不要发纯表情的。。
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 楼主| 太空迷 发表于 2010-12-18 10:30 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
回复 5# 1243812554


    呵呵,你去实现它吧。。
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徐1982 发表于 2010-12-18 10:51 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–葫芦岛 电信
这几样没有便宜的,连大蒜都是神器的价格
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Antithetic 发表于 2010-12-18 11:45 | 显示全部楼层 来自: 中国–北京–北京–丰台区 联通
花椰菜干嘛放了张西兰花的图
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puffy 发表于 2010-12-18 12:02 | 显示全部楼层 来自: 中国–湖北–孝感 电信
呵呵,5楼有意思。我觉得食品安全问题我们只能承受,但可以通过搭配减少危害。听说蒙古牧民们缺少蔬菜但喝茶多,也没产生什么健康问题。
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 楼主| 太空迷 发表于 2010-12-18 12:55 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–江门 电信
回复 9# Antithetic


    新浪的问题咯。。。
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zibao 发表于 2010-12-18 12:57 | 显示全部楼层 来自: 中国–北京–北京 教育网/北京理工大学
没有一样我常吃的
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Lian 发表于 2010-12-18 13:05 | 显示全部楼层 来自: 中国–河南–郑州 联通
貌似我们这边鲑鱼不好搞到。
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zhuhe 发表于 2010-12-18 14:24 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–鞍山 联通
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水星人 发表于 2010-12-18 20:39 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–本溪 联通
比较喜欢吃西红柿!
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钻山豹 发表于 2010-12-18 20:41 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 电信
比较喜欢吃西红柿!
水星人 发表于 2010-12-18 20:39
崇洋媚外
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gohomeman1 发表于 2010-12-18 21:19 | 显示全部楼层 来自: 中国–浙江–宁波 联通/鄞州畅联信息技术有限公司
除了7、8两项,其余的常常在吃。
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水星人 发表于 2010-12-18 21:22 | 显示全部楼层 来自: 中国–辽宁–本溪 联通
回复 16# 钻山豹
或者叫番茄,叫法不一样!
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钻山豹 发表于 2010-12-18 21:33 | 显示全部楼层 来自: 中国–广东–佛山 电信
回复  钻山豹
或者叫番茄,叫法不一样!
水星人 发表于 2010-12-18 21:22
嗯,这个可以有
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鬼星团 发表于 2010-12-19 00:18 | 显示全部楼层 来自: 中国–陕西–西安 电信
常吃菜花,算吗??
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