问：微生物在农业、工业、畜牧业中有什么用？

rt 3Q！

我晓得大豆需要根瘤菌。

酿酒微生物也是必不可少的。

畜牧业。。。一时间想不起来啊。

畜牧业 - 没听过禽流感吗?

农业上，土壤肥力的产生，无机盐类要依靠微生物对岩石或土壤的分解；有机的腐殖质也是需要微生物来转化。很多植物也与微生物有共生关系，比如固氮根瘤菌。对害虫的防治，也可以采取微生物的生物方法。

工业上，应用最广的是制药行业，利用各种微生物生产抗生素。利用微生物发酵，生产工业原料或食品（酒、醋、酱油……）。微生物还在工业废物处理中发挥重要作用，净化水质、降解大分子。

畜牧业上，就是防病抗病、生产复合饲料之类。

细菌冶金算不算工业的？

禽流感！哈哈 不错啊！有意思

应该算吧～～～细菌、病毒、真菌，有关的都算。

说到真菌，农业里直接养殖的食用菌也应该算微生物吧？

现在我班就分成两派，一派认为是，另一派认为不是。。。

老师也不给个准确的信。。。

星图你到底学什么的? 畜牧?农业?
辍学, 职业观星吧!

谁发工资？

工资没戏,星币有商量

那还是种我的蘑菇比较好

细菌冶金 MS很前沿啊

禽流感病毒，好像有论证说不属于微生物吧。

病毒貌似独立的一个生物分支。

病毒是否属于生物，都有争议。但这不妨碍我们利用其接近生物的一面为我们服务。

转个文章过来。
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病毒？它是活的吗？（zt）  

2005-03-22 20:22:15 Tue | 阅读（111）次  


病毒是大家耳熟能详的名词，然而一般人却不知道，在传统生物学定义下，病毒是没有生命的！现在，科学家要挑战「生命」的概念，让病毒重回生命网络之中。
撰文╱比雅瑞尔（Luis P. Villarreal）翻译／涂可欣

1950年代美国经典电视喜剧「新婚佳人」有一集演到，纽约布鲁克林的公车司机克莱姆登大声向太太艾丽丝解释：「你知道，我了解你有多容易受病毒感染。」半个世纪前，即使像克莱姆登这样的市井小民，对病毒也都有些认识：病毒是一种微小的病原体。然而可以确定的是，他们并不清楚病毒是什么，即使到了现在，这样的人也不少。




蓝舌病病毒

将近100年来，科学界对病毒认知的共识也一再改变，从最早认为病毒是一种毒物，然后是一种生命形式，接着又改观成一种生物化学物质；到了今日，病毒则被视为介于生命和无生命之间灰色地带的物质：它们没有办法自行复制，但是到了真正的活细胞内又可以繁殖，而且会对宿主的行为造成巨大的影响。在现代生物科学发展史中，大部份时期我们都将病毒归类为无生命物质，也造成了一个意外的结果：大多数的学者在研究演化时，都忽略了病毒。不过，现在的科学家终于开始认识病毒在生物历史中的根本角色。


必也正名乎

我们很容易理解为什么病毒这么难以分类，因为每次使用不同的标准来看它们，它们的模样似乎也会跟着有改变。人类最初对病毒产生兴趣，是因为它们与疾病有关，病毒（virus）一词，就是源于拉丁文的毒物。19世纪末，研究者发现某些疾病，像是狂犬病和口蹄疫，是由行为类似细菌、但个体更小的病原体所造成。由于它们显然具有生物特征，而且可在动物体间传播，造成明显的生物效应，因此在当时，病毒被视为生物世界里具有基因的最简单生命型态。




病毒存在于生命和无生命物质的边界上。

到了1935年，病毒被降级为惰性化学物质。美国纽约市洛克斐勒大学（当时还是洛克斐勒研究所）的史坦利（Wendell M. Stanley）和同事，首次将病毒（烟草镶嵌病毒）颗粒结晶出来，他们看到病毒是由复杂的生物化学物质组成，但是却缺乏表现生命的生物化学活性：执行代谢功能的重要系统。史坦利因这项研究，获得了1946年的诺贝尔化学奖（而不是生理医学奖）。

史坦利和其它人的进一步研究，确立了病毒的结构：在核酸分子（DNA或RNA）外，包裹着蛋白质构成的外壳，其上的某些蛋白质可能还与感染有关。这种描述让病毒听起来比较像是化学组件，而不像生物。然而当病毒进入细胞后（细胞受感染后即称为宿主），就变得生龙活虎。病毒会脱去外壳，让基因裸露，诱导细胞的复制机具生产病毒的DNA或RNA，并根据病毒核酸上的指令制造更多病毒蛋白质。这些新出炉的病毒零件在组装后，瞧！就变出了更多的病毒，去感染其它细胞。

这些行为，让许多科学家认为病毒生存于化学和生命的边域。法国斯特拉斯堡第一大学的病毒学家范雷建莫特尔（Marc H. V. van Regenmortel）和美国疾病防制中心的梅伊（Brian W.J. Mahy），最近提出一种较诗意的说法来形容病毒对宿主细胞的依赖性，他们说病毒过着一种「借贷的生活」。有趣的是，即使生物学家长久以来都把病毒看成装着化学物质的盒子，他们却利用病毒在宿主细胞内的活性，研究核酸是如何携带蛋白质编码：事实上，现代分子生物学的基础知识，就是靠着病毒取得的。




艾滋病毒

分子生物学家继续把细胞内大部份的基本组成制成结晶，并且已习惯把细胞组件（例如核糖体、粒线体、细胞膜、DNA和蛋白质）看成只是一些化学机具，或者是机具所使用或制造的东西。大多数分子生物学家，或许是因为接触了多种执行生命活性物质的复杂化学结构，让他们不会花很多时间去思考：究竟病毒有没有生命。对他们来说，探究这问题可能就像思考细胞内的个别组件有没有生命一样。这种短视的观点，让他们只注意到病毒如何强占细胞或造成疾病，至于本文稍后将讨论的更宏观的问题：病毒对地球上的生命历史有何贡献，则大多没有答案，甚至无人闻问。


死也？活哉？

病毒有没有生命，我的学生时常问到这看似简单的问题，然而这些年来我们都无法找到一个简单的回答，可能是因为它引发了另一个根本的议题：究竟如何界定「生命」？我们很难为生命找到一个精确的科学定义，但多数观察者都同意，生命除了要有繁殖能力外，还必须包括一些特质，举例来说，活体是一种状态，会受到出生和死亡的限制。一般还认为生物也必须具备一定程度的生化自主性，能够进行代谢作用，制造分子和能量来维续这个有机体。在大部份对生命的定义里，这种程度的自主性都是最根本的条件。

然而病毒的生命，在生物分子的层面上几乎都需要仰赖他人，也就是说，合成核酸、合成蛋白质、分子的加工处理和运输，以及其它所有让病毒能够繁殖和传播的生化作用，都得靠宿主细胞提供所需的原料和能量。有人可能因此认为，尽管这些活性均来自病毒的指令，但病毒只不过是无生命的寄生体，利用着有生命的代谢系统。但是在「确定有生命」和「没有生命」之间，或许存在着一个灰色地带。

岩石没有生命；一个具有代谢活性、但缺乏遗传物质和繁殖潜力的囊袋，也是没有生命的。细菌则是生物，虽然它是单细胞，但它能够生产能量和分子来维续自己，并且具有繁殖能力。那么种子呢？一粒种子可能不被认为具有生命，然而它们却有发展成为生命的潜能，却也有可能遭到损毁。从这点来看，病毒比较像种子，而和活细胞差异较大。它们具有特定的潜力，这些能力也可能受到摧毁，但它们无法获得更独立的生命状态。

另一种思考生命的方式是，它们是一些无生命物质集合体产生的新属性。生命和意识都是具有新属性的复杂系统的例子，它们各自都需要相当程度的复杂度或交互作用，来达到一种特殊的状态；一个神经细胞或甚至一套神经网络并不具有意识，它需要整个脑的复杂度。然而即使是一个完整的人脑，也有可能具备活性却无法形成意识，也就是我们所说的「脑死」。相似的情况，细胞或病毒的基因或蛋白质本身并不算有生命，去核细胞的状态就像脑死，缺乏了最关键的复杂度，而病毒也未能达到关键复杂度。所以生物体虽然是由和病毒一样的基本建材所构成，但生命本身却是个新产生的复杂状态。如果从这个观点着手，病毒虽然不算完整的生命体，却超越了无生命物质：它们已经来到生命的边缘。




T4噬菌体

事实上，就在2004年10月，法国科学家宣布了一项发现，再次显示有一些病毒距离生命有多近。马赛地中海大学的哈乌（Didier Raoult）和他的同事，完成了已知最大病毒「拟菌病毒」（mimivirus）的基因组定序工作。这种病毒在1992年发现，体积约与小型细菌相当，会感染阿米巴原虫。定序分析显示，这种病毒拥有众多原本认为只存在于细胞生物的基因，有些基因与病毒蛋白质的制造有关，可能可以让拟菌病毒更容易驱策宿主细胞的复制系统。如同该研究小组在《科学》期刊中指出，拟菌病毒复杂的遗传组成，「挑战了病毒和寄生性细胞生物的分界。」


对演化的冲击

病毒该不该归类为生命的争议，很自然地引发了另一个问题：思考病毒有没有生命，会不会更像是个哲学问题、一个生动热烈的修辞争议，却没有什么实质的重要性？我认为这个议题是很重要的，因为科学家对这问题的态度，会影响他们对演化机制的看法。

病毒有它们自己古老的演化史，可以一直追溯至细胞生命起源之时。举例来说，有些病毒的修补酵素，可以切除并重新合成损坏的DNA、修复自由基所造成的破坏等，这种能力是特定的病毒所独有，而且可能已经存在了几十亿年，几乎都没有改变。

尽管如此，大部份演化生物学家在研究演化的时候，仍抱持着因病毒没有生命、所以无需严肃考虑的想法。他们在看待病毒时，也认为病毒的形成是宿主基因不知怎地逃脱出来、然后获得蛋白质外壳。在这观点下，病毒是落跑的宿主基因退化而成的寄生体，而将病毒摒除在生命的网络之外，病毒对物种起源和生命维续的重要贡献，则受到漠视。（事实上，在厚达1205页的2002年版《演化百科全书》中，仅有4页是有关病毒的。）

当然，演化生物学家并不否定病毒在演化中扮演着一些角色，但当研究者把病毒当做无生物看待时，他们也将病毒归类在等同于气候变化之类的外在影响之中。这类外力会选择遗传控制的各式性状，让那些面对外来挑战时最能生存茁壮的个体，也能够成功繁衍，将它们的基因传给下一代。

但是病毒却能直接与生物交换遗传讯息，也就是说它们是处在生命网络之内。可能最让大部份医师、还有大部份演化生物学家惊讶的是，大部份已知的病毒都不是病原体，而是宿存而无害的。它们长期寄居在细胞内，维持蛰伏状态，或以缓慢而稳定的速度利用细胞的复制工具繁殖自己。这些病毒发展出许多灵巧的办法，来躲避宿主免疫系统的侦查，几乎在免疫防线的每一步，病毒都能想出改变和控制的办法。

再者，一个病毒的基因组（整段DNA或RNA）可以永久寄居在宿主内，将病毒基因加入宿主的遗传世系，最后成为宿主基因组的重要组成。相较于只能单纯选择缓慢遗传变异的外力，病毒的影响无疑更快更直接。而且病毒庞大的数量，再加上它们快速复制和突变的速率，让它们成为世界上最重要的遗传创造者：病毒经常「发明」新基因。而源自病毒的独特基因可能会到处流传，进入其它生物并造成演化上的改变。

转自《科学美国人》繁体中文版